weekmenu nummer7 van BonApetit

weekmenu nummer7

Ik heb zo een super leuk weekend gehad. Ik ben vrijdagmiddag naar Utrecht gegaan en heb daar gegeten en geborreld met leuke foodies. Blijven slapen in het Bunk hotel, want zaterdag moest ik vroeg op. Ik had een ticket voor “Business Ingredients” van Debby. Wat is dat zul je denken? Nou, dat is een hele leerzame seminar voor foodbloggers. We hadden bijvoorbeeld een workshop over Pinterest van Jodie Hogendoorn, foodfotografie van Linse Fotografie, hoe kun je geld verdienen met je blog van Peper in je Zaak en nog veel meer interessante sprekers en workshops.  Niet te vergeten, we kregen ook nog een goedgevulde goodybag mee naar huis! Wat trouwens echt bijzonder is, dat je je collega foodbloggers ziet en er is gelijk een klik, sommige zie gewoon als vriendinnetjes. We zijn met groepje ook lekker gaan eten na de bijeenkomst. Je deelt zo een belangrijke factor met elkaar, namelijk eten en wijn! Een mooi bruggetje want we gaan verder met het weekmenu.

Gastblogger

Het recept voor de gastblog komt deze week van Ellen ofwel The_cookingnurse of Instagram. Ze komt uit Leuven, is verpleegkundige studente en houdt van koken. Op haar Instagram staan echt heerlijke gerechten, zeker de moeite waard om eens culinaire inspiratie op te doen.

Boodschappen

• zoete aardappelen
• rode paprika
• rode ui
• courgette
• paprikapoeder
• komijnzaad
• peterselie
• basilicum
• knoflook
• augurken
• kappertjes
• mosterd
• citroen
• rode wijnazijn
• olijfolie
• spliterwten
• knolselderij
• prei
• bouillonblokje
• aardappels
• rookworst
• rundergehakt
• tijm
• kerrie
• ketchup
• worcestersaus
• schasliksaus
• boter
• melk
• nootmuskaat
• tagliatelle
• scampi's
• knoflookpoeder
• room
• arachide-olie
• kipfilet
• sambal
• ketjap
• bruine suiker
• honing
• 5-spices
• champignons
• taugé
• seroendeng
• lente-ui
• Kaiser broodjes