weekmenu nummer29 van BonApetit

Weekmenu nummer29

Afgelopen weekend hadden we voor het eerst in maanden geen plannen. Het was heerlijk om een lege agenda te hebben en eindelijk tijd te vinden voor dingen die waren blijven liggen. Op zaterdag heb ik de camper schoongemaakt en gisteren zijn mijn man en ik uit eten gegaan. Nu nog een paar dagen werken en hopelijk kunnen we binnenkort een paar dagen met de camper weg.

Natuurlijk staat er ook een nieuw weekmenu klaar met heerlijke doordeweekse en zomerse recepten. Gelukkig maar, want de zon schijnt komende week volop.

 

Gastblogger

Anne-Marie van My Happy Kitchen is te gast in het weekmenu; Op mijn blog My happy kitchen & lifestyle deel ik mijn passie voor koken en eten, reizen, lifestyle en beauty. Kortom alles wat het leven net wat leuker en sprankelend maakt. Je vindt er lekkere recepten, handige tips en reviews van restaurants en producten. Ik ben dol op alles wat nieuw is en tegelijkertijd gefascineerd door de geschiedenis van ons eten.

Boodschappen
  • aardappels
  • knoflook
  • kroppen little gem
  • citroen
  • cherrytomaten,
  • lente ui
  • bieslook
  • bacon of ontbijtspek
  • mayonaise
  • olijfolie
  • (stok)brood
  • (kruiden)boter
  • vis/vlees (vervanger) naar keuze
  • spaghetti
  • tonijn uit blik
  • courgette
  • gedroogde rode chilipeper
  • brood
  • chilisaus
  • ketjap
  • gember
  • sesamolie
  • kipfilet
  • verse ananas
  • worteltjes
  • rode paprika
  • sugar snaps
  • groene asperges
  • sesamzaadjes
  • verse koriander
  • (zilvervlies) rijst
  • kokosmelk
  • pindakaas
  • sojasaus
  • limoen
  • scholfilets
  • kaffir limoen blaadjes
  • chili peper
  • rijst
  • pasta (fusilli, penne of farfalle)
  • avocado
  • blikje mais
  • gerookte kip
  • komkommer
  • (rode) ui
  • kidneybonen
  • koriander
  • honing
  • oregano
  • witte kool
  • rauwkost peen gesneden (julienne)
  • appelciderazijn
  • mayonaise
  • halfvolle yoghurt
  • gerookte paprika poeder
  • mosterd
  • maandag

    Wat een zomers begin van de week met deze overheerlijke BLT-salade. Heerlijk met (stok)brood en (kruiden)boter, en een stukje gegrild vlees of vis naar keuze.

  • dinsdag

    Het is het seizoen van courgette, dus deze dinsdag kun je genieten van een heerlijke spaghetti met courgette, tonijn en pangratto

  • woensdag

    Op het menu staat deze woensdag het recept van een tropische poké bowl met kip en verse ananas. Dat is zomers smullen!

  • donderdag

    My Happy Kitchen deelt vandaag het heerlijke recept van scholrolletjes in Aziatische kokossaus. Serveer met rijst.

  • vrijdag

    Begin het weekend feestelijk met deze Mexicaanse pastasalade. Heerlijk met brood als hoofdgerecht, maar ook uitstekend als bijgerecht bij de BBQ.

  • weekendTIP

    Als weekendtip heb ik het recept van een veelzijdige koolsalade. Heerlijk bij de BBQ, als lunch op een broodje, of om mee te nemen bij de picknick.

Recente berichten

weekmenu nr17 van BonApetit

weekmenu nr17 van BonApetit Allereerst: vrolijk Pasen! Hopelijk heb je al een gezellige eerste paasdag gehad. Gisteren hadden we de…

21 april 2025

weekmenu nr16 van BonApetit

weekmenu nr16 van BonApetit De zomer was zaterdag echt in het land! Wat heb ik genoten. Een heerlijke dag gehad…

14 april 2025

weekmenu nr15 van BonApetit

weekmenu nr15 van BonApetit Het weekend is voorbijgevlogen. Vrijdagmiddag komen mijn ouders meestal een stukje vlaai eten. 's Avonds heb…

7 april 2025

weekmenu nr14 van BonApetit

weekmenu nr14 van BonApetit Vorige week voelde ik me zó moe en lusteloos – misschien komt het door de hooikoorts,…

31 maart 2025

weekmenu nr13 van Bonapetit

weekmenu nr13 van Bonapetit Onze nieuwe bewoners, de Galloway-kalfjes, zijn onverwacht al op donderdag gekomen. Ik ben helemaal verliefd –…

24 maart 2025

weekmenu nr12 van BonApetit

weekmenu nr12 van BonApetit Zaterdagochtend zijn we gaan kijken naar de Galloway-kalfjes die mijn man cadeau heeft gekregen voor zijn…

17 maart 2025