weekmenu nummer24 van BonApetit

weekmenu nummer24

Tja, de vakanties? Ik heb net onze reis naar Mallorca geannuleerd, Jammer, maar ik durf het niet aan met mijn gezondheid om te vliegen en in zo ver van huis te zijn. Gelukkig hebben we een camper, dus waarschijnlijk zullen we daar mee tripjes door Nederland gaan maken. Dus als jullie leuke tips hebben voor campings of iets anders in Nederland, laat maar weten. Goed, verder met het weekmenu…

Gastblogger

De alllerlekkerste Italiaanse gerechten kun je vinden op DANOI. Pauline heb ik nu al een paar keer ontmoet en ik kan veel van haar leren over de Italiaanse keuken. Ik hoop dat ik nog eens bij hun mag aanschuiven 😉

Boodschappen

• rundergehakt
• paneermeel
• eieren
• verse peterselie
• uien
• Limburgse mosterd
• roomboter
• natuurazijn
• appelstroop
• nootmuskaat
• ontbijtkoek
• aardappels
• sperziebonen
• sla
• noedels
• olijfolie
• garnalen
• groene asperges
• sesamzaadjes
• lenteui
• ketjap
• vissaus
• rijstazijn
• honing
• gember
• knoflook
• sesamolie
• sotokruiden
• maizena
• verse koriander
• Pakje hartige taartdeeg
• ansjovis
• courgette
• aubergine
• puntpaprika
• oregano
• chilipeper
• blikje tonijn
• tomaten blokjes
• mozzarella
• (zelfgemaakte) pesto
• verse pappardelle
• witte asperges
• pancetta
• gepelde pistache nootjes
• biologische citroen
• platte peterselie
• witte wijn
• kalkoenfilet a la minute of kipfilet
• mayonaise
• yoghurt
• ansjovis met kappertjes
• stokbrood