Weekmenu nummer25 van BonApetit

weekmenu nummer25

Hebben jullie een fijn weekend gehad? Op de boerderij zijn we bezig met de laatste loodjes voor de asperges. Rond 24 juni is het seizoen klaar, dan door naar andere werkzaamheden. Misschien ergens in de vakantie een paar dagen weg met de camper. Gisteren hebben we sushi gehaald, dat hadden we al zolang niet meer gehad, dan smaakt het toch extra lekker. Goed verder met het weekmenu

Gastblogger

Zo leuk, deze week is Marie Louise en haar gezin gastblogger of wel Familie over de Kook. Hun website staat echt vol met de lekkerste recepten, zeker de moeite waard om te kijken. Ze hebben geen gemakkelijke tijd achter de rug en daar schrijven eerlijk ze ook over. Ze hebben mijn hart in ieder geval veroverd….

Boodschappen

• groene asperges
• pancetta
• eieren
• olijfolie
• balsamico
• mosterd
• honing
• Parmezaanse kaas
• stokbrood
• bladerdeeg
• uien
• knoflook
• ansjovis
• geroosterde paprika
• courgette
• aubergine
• blik tomatenstukjes
• kappertjes
• mozzarella
• verse basilicum
• (runder)gehakt
• Mexicaanse taco-kruiden
• mais
• paneermeel
• tomaten
• avocado
• verse koriander
• lente-ui
• citroen
• sweet chilisaus
• geraspte kaas
• tortilla chips
• tortilla wraps
• komkommer
• paprika
• spaghetti
• rode chilipeper
• roomboter
• limoen
• kippendijen filet
• sojasaus
• ketjap manis
• sambal oelek
• verse gember
• taugé
• geraspte wortel
• spitskool
• yoghurt
• mayonaise
• (sush)i azijn
• chili vlokken
• gezouten pinda's