weekmenu nummer23 van BonApetit

weekmenu nummer23

Zo gezellig, gisteren kwam Mandy (MandyandMore) en Jelle bij ons borrelen. Ze hadden een nachtje Zuid-Limburg geboekt bij Kasteel Terworm, op wandelafstand bij ons vandaan. Vandaag zie ik mijn zusje weer sinds maanden en vanavond komen vrienden eten (alles natuurlijk met 1,5 mtr afstand). Hebben jullie ook een fijne dagen gehad? Verder met het weekmenu.

gastblogger

Bijna mijn vaste gastblogger, Hanneke van Culinea, Niet voor niks, want ze heeft zo lekkere en niet te ingewikkelde recepten op haar website staan. Meer dan de moeite om eens een kijkje te nemen op haar website.

Boodschappen
  • uien
  • knoflook
  • (runder)gehakt
  • spek (blokjes)
  • rozemarijn
  • rode wijn
  • blikje tomatenpuree
  • tomatenblokjes
  • courgette
  • tomaten
  • aardappelschijfjes (voorgekookt)
  • kaas
  • boter
  • melk
  • bloem
  • mosterd
  • nootmuskaat
  • witte asperges
  • penne
  • gerookte zalm
  • citroen
  • chilipeper
  • witte wijn
  • parmezaanse kaas
  • (kook)room
  • olijfolie
  • verse peterselie
  • bulgur
  • groene asperges
  • pijnboompitten
  • limoen
  • lenteui
  • verse munt
  • vis, vlees, vleesvervanger naar keuze
  • zonnebloemolie
  • kipdijfilets
  • limoenblaadjes
  • sperzieboontjes
  • orzo
  • milde currypasta*
  • kippenbouillon
  • dikke kokosmelk
  • vissaus
  • koriander
  • mosselen
  • tijm
  • laurierblad
  • stokbrood
  • sla

Recente berichten

weekmenu nr17 van BonApetit

weekmenu nr17 van BonApetit Allereerst: vrolijk Pasen! Hopelijk heb je al een gezellige eerste paasdag gehad. Gisteren hadden we de…

21 april 2025

weekmenu nr16 van BonApetit

weekmenu nr16 van BonApetit De zomer was zaterdag echt in het land! Wat heb ik genoten. Een heerlijke dag gehad…

14 april 2025

weekmenu nr15 van BonApetit

weekmenu nr15 van BonApetit Het weekend is voorbijgevlogen. Vrijdagmiddag komen mijn ouders meestal een stukje vlaai eten. 's Avonds heb…

7 april 2025

weekmenu nr14 van BonApetit

weekmenu nr14 van BonApetit Vorige week voelde ik me zó moe en lusteloos – misschien komt het door de hooikoorts,…

31 maart 2025

weekmenu nr13 van Bonapetit

weekmenu nr13 van Bonapetit Onze nieuwe bewoners, de Galloway-kalfjes, zijn onverwacht al op donderdag gekomen. Ik ben helemaal verliefd –…

24 maart 2025

weekmenu nr12 van BonApetit

weekmenu nr12 van BonApetit Zaterdagochtend zijn we gaan kijken naar de Galloway-kalfjes die mijn man cadeau heeft gekregen voor zijn…

17 maart 2025