weekmenu nummer20 van BonApetit

Weekmenu nummer20

Renate van Food Love Life Being was vorige week gastblogger, maar heeft een super leuk artikel geschreven over Hoeve Cortenbach en onze Limburgse Löss asperges, zeker leuk om eens te lezen. We zitten nu volop in het aspergeseizoen, dus we eten deze groente regelmatig, dus dat zie je ook terug in het weekmenu van komende week.

Gastblogger

Deze week komt de gastblog van Annemiek, bekend van Culinair Westfriesland, maar nu omdat ze gaan emigreren is de naam veranderd in Leven als god in Frankrijk. Echt de moeite waard om hun avonturen te volgen, maar natuurlijk kun je ook terecht voor heerlijke recepten!

Boodschappen

• rijst
• olijfolie
• rode paprika
• uien
• knoflook
• tomatenpuree
• kippenbouillon
• champignons
• (diepvries) erwten
• braadworstjes
• paprikapoeder
• cayenne peper
• verse peterselie
• bladerdeeg
• courgette
• groene asperges
• beenham
• camembert
• eieren
• crème fraîche
• kerrie
• kerstomaatjes
• drumsticks
• zongedroogde tomaten op olie
• chorizo
• witte wijn
• Italiaans kruidenmix
• zwarte olijven zonder pit
• sinaasappel
• biefreepjes
• balsamico-azijn
• bruine suiker
• spaghetti
• broccoli
• groene asperge topjes
• peultjes
• tomaten
• boter
• kookroom
• Parmezaanse kaas
• verse basilicum
• melk
• ketjap
• alfalfa
• lente-ui
• voorgekookte grote garnalen
• sesamolie
• rode peper
• honing
• soyasaus,
• sesamzaadjes
• verse koriander