weekmenu nummer19 van BonApetit

weekmenu nummer19

Het waren 5 hectisch dagen. Zoals jullie wellicht hebben kunnen lezen, is onze jongste dochter geopereerd aan beide knieën. Ze heeft flink pijn gehad en ik ben met haar een nachtje in het ziekenhuis gebleven. Zo ontzettend zielig als je kind pijn heeft. Gelukkig gaat het nu elke dag beter. Ik wil jullie nog graag bedanken voor alle lieve reacties! Zo nu verder met de orde van de dag, het weekmenu…..

gastblogger

De gastblog komt deze week van Renate van Food Love Life Being. Renate neemt je mee op avontuur, in haar keuken en haar leven, waar eten de rode draad is. Eten is emotie elke dag weer. Zonder eten geen leven en zonder leven geen emotie.  Haar emotie laat zich niet leiden en dat zorgt vaker voor verrassingen en hilarische maar soms ook minder hilarische momenten.

Boodschappen
  • groene asperges
  • snoeptomaten mix
  • knoflook
  • ansjovis
  • olijfolie
  • verse basilicum
  • zwarte olijven
  • aardappels
  • uien
  • nasi-vlees
  • boemboe nasi
  • gesneden nasi groenten
  • ketjap
  • bruine suiker
  • ongezouten pinda's
  • rijst
  • eieren
  • lente-ui
  • kerrie
  • kroepoek
  • komkommer
  • desem brood
  • portobello’s
  • Limburgse mosterd
  • aubergine
  • paprika's
  • witte bonen puree
  • spinazieblaadjes
  • aubergine
  • tomaten chili jam
  • scampi
  • groene asperges
  • venkelknollen
  • peterselie
  • citroen
  • parmezaanse kaas
  • witte wijn
  • kippenbouillon
  • risotto rijst
  • roomboter
  • bloem
  • bakpoeder
  • zonnebloemolie
  • kipfilet
  • sweet chilisaus
  • Mexicaans kruiden
  • snijbonen
  • paprika s
  • blikje mais
  • blik tomaten
  • mayonaise
  • yoghurt
  • verse koriander fijngehakt
  • maandag

    Je week begint en echt heerlijk met deze groene asperges met tomaat  uit de oven met aardappels en eens stukje gegrild vlees, vis of vleesvervanger naar keuze.

  • dinsdag

    Eigenlijk smaakt het nooit twee keer hetzelfde, omdat ik elke keer weer anders maak, Ik heb het over nasi. Je kunt dit maken met kip, Bretons gehakt, maar dit keer is het met nasi vlees. Lekker met een gebakken ei, zoetzure komkommer en kroepoek.

  • woensdag

    Tjonge, dat wordt een feestje met deze Portobello “Steak” Sandwich van Food Love life Being

  • donderdag

    Smullen op zijn Italiaans met deze overheerlijke risotto met asperges en scampi! Lekker met een glaasje witte wijn….

  • vrijdag

    Nou, het weekend begint echt verrukkelijk met deze zelfgemaakte wraps met Mexicaanse kip en groente, lekker met zelfgemaakte Mexicaans sausje!

Recente berichten

weekmenu nr17 van BonApetit

weekmenu nr17 van BonApetit Allereerst: vrolijk Pasen! Hopelijk heb je al een gezellige eerste paasdag gehad. Gisteren hadden we de…

21 april 2025

weekmenu nr16 van BonApetit

weekmenu nr16 van BonApetit De zomer was zaterdag echt in het land! Wat heb ik genoten. Een heerlijke dag gehad…

14 april 2025

weekmenu nr15 van BonApetit

weekmenu nr15 van BonApetit Het weekend is voorbijgevlogen. Vrijdagmiddag komen mijn ouders meestal een stukje vlaai eten. 's Avonds heb…

7 april 2025

weekmenu nr14 van BonApetit

weekmenu nr14 van BonApetit Vorige week voelde ik me zó moe en lusteloos – misschien komt het door de hooikoorts,…

31 maart 2025

weekmenu nr13 van Bonapetit

weekmenu nr13 van Bonapetit Onze nieuwe bewoners, de Galloway-kalfjes, zijn onverwacht al op donderdag gekomen. Ik ben helemaal verliefd –…

24 maart 2025

weekmenu nr12 van BonApetit

weekmenu nr12 van BonApetit Zaterdagochtend zijn we gaan kijken naar de Galloway-kalfjes die mijn man cadeau heeft gekregen voor zijn…

17 maart 2025