weekmenu nummer12

Het zal allemaal heel vreemd worden de komende weken, onwerkelijk vooral!  Ik wil met name even alle mensen in de zorgsector in het zonnetje zetten, respect! Zelf zit ik sinds vrijdag thuis, omdat ik door CML ook bij de kwetsbare hoor. Vervelend, maar als dat alles is. Wat ik wel wat moeilijker vind, is dat de kinderen 2 meter afstand van me moeten houden, maar ook dat is tijdelijk. Het is echt balen voor mensen die alleen zijn en geen familie of vrienden hebben, ook voor deze mensen heel veel sterkte en veel liefs.
Ik had mijn kantoor sowieso aan huis, dus ik blijf parttime aan het werk (de kinderen zijn thuis, die willen ook aandacht). Goed, omdat we ook moeten eten (sommige hebben voor al voor een half jaar boodschappen in huis), heb ik een lekker weekmenu voor jullie klaar staan.

Gastblogger

De gastblogger van deze week is Debby van Deb’s Bakery & Kitchen. Ik heb Debby mogen ontmoeten, bij haar fantastische georganiseerde foodbloggers event, namelijk Business Ingrediënts. Haar blog is dé plek voor comfort food, gezinsmaaltijden, lekkere baksels en foodgerelateerde artikelen! Haar gerechten hebben vaak een Mediterraans accent en dankzij hun houtoven kun je regelmatig genieten van een nieuw pizza recept.

Boodschappen

• witlof
• (room)boter
• bloem
• olijfolie
• suiker
• geraspte kaas
• (rauwe) ham
• paneermeel
• nootmuskaat
• melk
• mosterd
• aardappelen
• wok noedels
• biefstuk puntjes
• tauge
• bosui
• peultjes
• broccoli
• pinda’s
• sesamzaadjes
• sesamolie
• knoflook
• gember
• sambal
• sherry
• sweet chilisaus
• ketjap
• vissaus
• uien
• blikken tomatensaus
• baharat kruiden
• gehakt
• verse platte peterselie
• verse koriander
• gemberpoeder
• paprikapoeder
• komijn
• kurkuma
• eieren
• courgettes
• Turks brood
• (zelfgemaakte) knoflooksaus
• spekreepjes
• honing
• spruitjes
• zonnebloemolie
• boemboe goreng
• linguine
• pruimtomaten
• heilbotfilet
• zwarte olijven
• Italiaanse kruiden
• basilicumblaadjes
• amandelen
• Parmezaanse kaas