weekmenu n49 van BonApetit

weekmenu n49

Het weekend is weer voorbijgevlogen. Op zaterdag heb ik 75 worstenbroodjes gebakken voor de feestdagen en vervolgens een soep gemaakt. Gisteren heb ik inkopen gedaan en zijn we vervolgens met het gezin gaan gourmetten voor Sinterklaas. De kerstbomen staan ook binnen, maar we hebben nog geen tijd gehad om ze te versieren, Hopelijk komen we daar vanavond aan toe. Nu gaan we verder met het nieuwe weekmenu, boordevol lekkere recepten.

gastblogger

Foodblogger Cyrille van Foodies_X_Friends is te gast in het nieuwe weekmenu. Als foodie ben ik altijd op zoek naar smakelijke gerechten – ik deel mijn recepten en tips wekelijks op mijn foodblog @foodies_x_friends op Instagram. Ontbijt of avondeten, lekker Venloos of juist bijzonder Oosters of ga je voor vega of vegan? Wat je voorkeur ook is, de keuze is reuze(lekker) – er zit vast iets lekker voor je bij!

 

Kijk ook een naar deze weekmenu’s:

Boodschappen
  • aardappels
  • nootmuskaat
  • Chinese kool
  • rundergehakt
  • uien
  • knoflook
  • gember
  • rode peper
  • nasikruiden
  • tofu
  • sinaasappelsap
  • soja saus
  • sriracha of tabasco
  • sweet chili sauce
  • citroen
  • basmati rijst
  • avocado
  • wortel
  • lente-ui
  • sesamzaadjes
  • maizena
  • arachide olie
  • olijfolie
  • orzo
  • roomboter
  • kipfilet
  • gedroogde chilipeper
  • zongedroogde tomaatjes
  • (verse) Italiaanse kruiden (oregano, tijm, salie, rozemarijn)
  • witte wijn
  • (kippen) bouillon
  • kookroom
  • verse spinazie
  • Parmezaanse kaas
  • vegetarisch gehakt
  • halloumi
  • courgettes⁠⠀⁠
  • cherrytomaten⁠
  • tomatenpuree⁠
  • citroensap ⁠
  • pijnboompitten⁠
  • verse oregano⁠
  • paprikapoeder⁠
  • koriander⁠
  • komijn⁠
  • gerookte paprikapoeder⁠
  • nootmuskaat⁠
  • kaneel⁠
  • kruiden mix voor chili
  • blik tomatenblokjes
  • Mexicaanse roerbakgroente
  • pompoen
  • curry pasta
  • kokosmelk
  • 5-spices (is een Chinese kruidenmix)
  • ippenbouillon
  • verse koriander
  • gebakken uitjes
  • maandag

    Een smakelijk begin van de week met deze ovenschotel van Chinese kool, gehakt en aardappelpuree. Een verrassende mix van Oosterse en Hollandse smaken.

  • dinsdag

    Een dagje zonder vlees hoeft absoluut niet te worden gemist, vooral niet als je ontdekt hoe verrukkelijk tofu kan zijn. Geef het een kans en probeer deze smaakvolle sticky chili tofu met rijst, avocado en wortels

  • woensdag

    Laat de oven het werk doen deze woensdag! Ontdek de heerlijke eenvoud van een eenpansgerecht: Toscaanse kip met orzo uit de oven.

  • donderdag
    foodies_x_friends heeft voor ons het recept van een Low carb Easy Peasy Proteïne Bowl. De favo ingrediënten in een kommetje, vol veggies & say cheese!
  • Zin in Chili con carne? Dat komt goed uit! Om het weekend te beginnen, deel ik het recept van dit smaakvolle gerecht. Geniet van de hartige smaken en maak er een heerlijke start van het weekend van!

  • weekendTIP

    In het weekend heb je misschien geen zin om uitgebreid in de keuken te staan, daarom deel ik graag dit recept voor pittige pompoensoep. Super lekker en eenvoudig te bereiden in slechts drie stappen

Recente berichten

weekmenu nr17 van BonApetit

weekmenu nr17 van BonApetit Allereerst: vrolijk Pasen! Hopelijk heb je al een gezellige eerste paasdag gehad. Gisteren hadden we de…

21 april 2025

weekmenu nr16 van BonApetit

weekmenu nr16 van BonApetit De zomer was zaterdag echt in het land! Wat heb ik genoten. Een heerlijke dag gehad…

14 april 2025

weekmenu nr15 van BonApetit

weekmenu nr15 van BonApetit Het weekend is voorbijgevlogen. Vrijdagmiddag komen mijn ouders meestal een stukje vlaai eten. 's Avonds heb…

7 april 2025

weekmenu nr14 van BonApetit

weekmenu nr14 van BonApetit Vorige week voelde ik me zó moe en lusteloos – misschien komt het door de hooikoorts,…

31 maart 2025

weekmenu nr13 van Bonapetit

weekmenu nr13 van Bonapetit Onze nieuwe bewoners, de Galloway-kalfjes, zijn onverwacht al op donderdag gekomen. Ik ben helemaal verliefd –…

24 maart 2025

weekmenu nr12 van BonApetit

weekmenu nr12 van BonApetit Zaterdagochtend zijn we gaan kijken naar de Galloway-kalfjes die mijn man cadeau heeft gekregen voor zijn…

17 maart 2025