weekmenu n48 van BonApetit

weekmenu n48

Het is guur en koud buiten, en we hebben nog steeds niet alle aardappelen uit de grond kunnen halen. Volgende week wordt er vorst voorspeld, wat niet gunstig is voor de aardappeloogst. Laten we hopen dat het nog lukt om ze op tijd te rooien. Gelukkig biedt het nieuwe weekmenu troost in deze koude dagen. Wat dacht je van een heerlijke andijviestamppot uit de oven of een smakelijke hachee volgens het recept van oma? Hoe dan ook, ik wens je een hartverwarmende week toe.

gastblogger

Eeft kookt zo is te gast in het nieuwe weekmenu:

Eva is de oprichter van Eef Kookt Zo en staat het liefst de hele dag in de keuken. In 2014 is zij begonnen met www.eefkooktzo.nl als hobby en inmiddels is het uitgegroeid tot één van de grote Nederlandse foodblogs waar we maandelijks meer dan een miljoen unieke bezoekers mogen ontvangen.

Boodschappen

• spek
• andijvie
• aardappelen
• uien
• kruidenkaas
• olijfolie
• balsamico azijn
• geraspte kaas
• wok noedels
• biefstuk puntjes
• tauge
• bosui
• peultjes
• broccoli
• pinda’s
• sesamzaadjes
• sesamolie
• knoflook
• gember
• sambal
• sherry
• sweet chilisaus
• ketjap
• vissaus
• olijfolie
• Italiaanse kruiden (tijm, oregano, rozemarijn)
• gedroogde rode peper
• kappertjes
• rode wijn
• blikken tomatenblokjes
• mozarella
• Parmezaanse kaas
• (kip) schnitzels
• spaghetti
• verse basilicum
• risottorijst
• groentebouillon (of paddestoelenbouillon )
• kastanjechampignons
• kookroom
• verse peterselie
• roomboter
• sla
• riblappen eventueel wat halskarbonaad(voor het vet)
• bloem
• runderbouillon
• laurierblad
• kruidnagel
• ontbijtkoek
• mosterd
• wortelen
• witte basterdsuiker
• appelmoes
• roomboter
• cacaopoeder
• kruidnoten
• strooigoed