weekmenu n48
Het is guur en koud buiten, en we hebben nog steeds niet alle aardappelen uit de grond kunnen halen. Volgende week wordt er vorst voorspeld, wat niet gunstig is voor de aardappeloogst. Laten we hopen dat het nog lukt om ze op tijd te rooien. Gelukkig biedt het nieuwe weekmenu troost in deze koude dagen. Wat dacht je van een heerlijke andijviestamppot uit de oven of een smakelijke hachee volgens het recept van oma? Hoe dan ook, ik wens je een hartverwarmende week toe.gastblogger
Eeft kookt zo is te gast in het nieuwe weekmenu: Eva is de oprichter van Eef Kookt Zo en staat het liefst de hele dag in de keuken. In 2014 is zij begonnen met www.eefkooktzo.nl als hobby en inmiddels is het uitgegroeid tot één van de grote Nederlandse foodblogs waar we maandelijks meer dan een miljoen unieke bezoekers mogen ontvangen.Boodschappen
- spek
- andijvie
- aardappelen
- uien
- kruidenkaas
- olijfolie
- balsamico azijn
- geraspte kaas
- wok noedels
- biefstuk puntjes
- tauge
- bosui
- peultjes
- broccoli
- pinda’s
- sesamzaadjes
- sesamolie
- knoflook
- gember
- sambal
- sherry
- sweet chilisaus
- ketjap
- vissaus
- olijfolie
- Italiaanse kruiden (tijm, oregano, rozemarijn)
- gedroogde rode peper
- kappertjes
- rode wijn
- blikken tomatenblokjes
- mozarella
- Parmezaanse kaas
- (kip) schnitzels
- spaghetti
- verse basilicum
- risottorijst
- groentebouillon (of paddestoelenbouillon )
- kastanjechampignons
- kookroom
- verse peterselie
- roomboter
- sla
- riblappen eventueel wat halskarbonaad(voor het vet)
- bloem
- runderbouillon
- laurierblad
- kruidnagel
- ontbijtkoek
- mosterd
- wortelen
- witte basterdsuiker
- appelmoes
- roomboter
- cacaopoeder
- kruidnoten
- strooigoed
maandag
Ontdek het momenteel meest gelezen recept op mijn blog: de anders-dan-anders andijviestamppot uit de oven. Begrijpelijk, want het is echt overheerlijk en een perfecte start van de week!
dinsdag
Ben je gek op bowls? Dan heb je geluk op deze dinsdag, want er staat een heerlijk recept voor je klaar: een smaakvolle beef bowl met noedels en verse groenten. Geniet ervan!
woensdag
De hemelse Scaloppina (= schnitzel) alla Pizzaiola is echt verwennerij op woensdag. Serveer met spaghetti en broccoli voor de perfecte combinatie. Dat wordt genieten.
donderdag
Eva deelt met ons het heerlijke recept van romige risotto met champignons, echt op en top comfort food. Serveer met een frisse salade voor de perfecte balans.
vrijdag
Hoe kun je het weekend beter beginnen dan met hachee volgens grootmoeders recept? Geniet van deze hartverwarmende klassieker, heerlijk geserveerd met wortelenstamppot
weekendTIP
Dit Sinterklaasweekend heb ik als weekendtip dit heerlijke recept van arretjescake met strooigoed. Veel plezier!
Geen inspiratie? Kun je het even niet vinden? Geen nood: onze recepten zoekmachine helpt je uit de brand!
Ontvang wekelijks de lekkerste recepten in je mailbox en krijg mijn kooktijdschrift gratis!












