weekmenu n32
Eindelijk is daar die langverwachte terugkeer van de zomer, einde deze week. Ik moet eerlijk toegeven dat ik er een beetje moedeloos van werd; ik trok zonet nog snel een vestje aan omdat ik koud had gekregen. Verlangend naar het aansteken van de BBQ en het uitgebreid natafelen in de buitenlucht. Met andere woorden, zonneschijn zou nu meer dan welkom zijn. Desondanks breng ik in ieder geval een straaltje zon op je bord, dankzij het spiksplinternieuwe weekmenu vol met overheerlijke, zomerse recepten.Gastblogger
Deze week is Met 5 aan tafel te gast in het menu. Ik kook en deel lekkere en gemakkelijke recepten voor elke dag. Lekker eten maken hoeft echt niet ingewikkeld te zijn, met mijn recepten zal je gegarandeerd scoren! Smakelijk, Liefs, Kathleen Kijk ook eens naar onderstaande weekmenu's:Boodschappen
- pasta (fusilli, penne of farfalle)
- avocado
- blikje mais
- gerookte kip
- rode (punt) paprik
- komkommer
- (rode) uien
- kidneybonen
- koriander
- olijfolie
- citroen of limoen
- honing
- knoflook
- oregano
- bacon
- Romaine salade
- tasty tom tomaten
- eieren
- bieslook
- kipfilet
- kiemgroente
- blauw aderkaas
- Appelciderazijn
- worcestersaus
- mosterd
- honing
- courgettes
- rundergehakt
- gerookt spek
- broodkruim
- Parmezaanse kaas
- eieren
- tomaten uit blik
- chilipeper
- basilicum
- pasta naar keuze
- tortellini (versafdeling)
- gemengd gehakt
- tomatenpassata
- groenten bouillon
- tomatenpuree
- sjalot
- burrata
- rozemarijn
- salie
- peterselie
- tijm
- gedroogde gist
- suiker
- bloem
- ansjovis
- zwarte olijven
- krop sla
- eieren
- mayonaise
- maatjesharing
- ansjovis
- gerookte zalm blokjes
- Hollandse garnalen
- zilveruitjes
- citroen
- radijsjes
maandag
Wat een heerlijk begin van de week met deze verrukkelijke Mexicaanse pastasalade! De smaakexplosie van Mexicaanse kruiden gecombineerd met romige avocado, sappige tomaten en knapperige maïs maakt deze salade tot een waar feest
dinsdag
In Amerika een geliefd gerecht, de Cobb salade, en op deze dinsdag deel ik het recept van mijn eigen versie. Een smaakvolle en kleurrijke salade met kip, avocado, bacon, verse groenten en een heerlijke dressing.
woensdag
Op woensdag doorbreek ik de week met mijn favoriete recept van Italiaans gevulde courgettes. Serveer met pasta naar keuze.
donderdag
Kathleen heeft voor ons het heerlijke recept van alles-in-één-pan tortellini met Italiaanse balletjes en burrata. Serveer er een salade bij.
vrijdag
Op verrukkelijke vis vrijdag kunnen jullie genieten van het recept van één overheerlijke pissaladière. De perfecte combinatie van een knapperige bodem, zoete gekarameliseerde uien, sappige ansjovis en olijven, brengt me met elke hap naar Frankrijk. Serveer met een salade.
weekendTIP
Als weekendTIP heb ik dit veelzijdige recept van Russisch ei. Een heerlijke combinatie met diverse soorten vis en ei.
Geen inspiratie? Kun je het even niet vinden? Geen nood: onze recepten zoekmachine helpt je uit de brand!
Ontvang wekelijks de lekkerste recepten in je mailbox en krijg mijn kooktijdschrift gratis!












