weekmenu N10 van BonApetit

weekmenu N10

Het is de week zonder vlees, dat ben ik  helemaal vergeten. Het maakt niet zoveel verschil als je 1 week geen vlees eet  Je kunt beter een paar dagen per week geen vlees eten, dat zet meer zoden aan de dijk. Al is dit natuurlijk wel een heel goed initiatief. Eerlijk gezegd mis ik het vlees vaak helemaal niet en vind ik de vegetarische gerechten vaak lekkerder. Maar goed het weekmenu is dus niet geheel zonder vlees, maar er staan wel vegetarische recepten in.

Gastblogger

Mrs T food is deze week te gast in het weekmenu:

Mijn naam is Mrs T, ofwel Mijke Teunissen.  Getrouwd met Mr. T en moeder van 3 hele leuke kinderen. Ondanks mijn drukke baan, zorg ik dat ik tijd maak voor lekker en gezond eten. Soms een snelle doordeweeks maaltijd, soms een lekkere uitgebreide maaltijd. Maar altijd zonder pakjes en zakjes. Voor inspiratie,neem eens een kijkje op:Mrs T Food (mrs-tfood.nl)

Boodschappen

• bladerdeeg
• diepvries spinazie
• magere kwark
• geraspte kaas
• eieren
• nootmuskaat
• kipfilet
• ricotta
• parmaham
• rode peper
• verse basilicum
• oregano
• pijnboompitten
• sla
• pasta naar keuze
• runderlappen
• ui
• knoflook
• rendang mix of maak zelf
• kokosmelk
• olie
• rijst
• sperziebonen
• kroepoek
• rode kool
• slagroom
• feta
• handvol noten
• verse tijm
• peterselie
• honing
• bacon (optioneel)
• paneermeel
• gerookte paprikapoeder
• limoen
• rode wijn azijn
• cayenne peper
• piri piri of rode pepers naar smaak
• verse basilicum
• zalm
• rode paprika's
• tomaten
• verse tijm
• kipkluifjes
• 1 el knoflookpoeder of 2 teentjes knoflook
• gedroogde chilipeper
• olijfolie
• Parmezaanse kaas