weekmenu n9 van Bonapetit

weekmenu N9 van Bonapetit

Na een weekje vakantie, eerst carnaval en 2 dagen met het gezin in Parijs, moet ik er ook aan geloven, ik heb corona. Gelukkig vallen de klachten wel mee, ik ben vooral heel erg moe. Ik heb de laptop naar onze slaapkamer laten brengen, waar ik dit weekmenu voor jullie maak. Het menu staat weer vol lekkere recepten (tenminste dat hoop ik).

gastblogger

 

Renée’s Eettafel  is deze week te gast in het menu:

Mijn naam is Renée Bendien, ik ben 41 jaar en woon samen met mijn man Peter (geregistreerd partner officieel maar dat bekt niet zo lekker) en onze golden retriever Luca in Oirschot, Noord-Brabant. Ik hou heel erg van gevarieerd en gezond eten met veel groenten zodat ik flinke porties kan eten :). Want weinig eten is voor mij echt een straf.

Boodschappen
  • rundergehakt
  • spekjes
  • andijvie
  • aardappels
  • nootmuskaat
  • kookroom
  • geraspte kaas
  • kerrie
  • paneermeel
  • penne
  • rode ui
  • knoflook
  • kappertjes
  • blikje ansjovis
  • gedroogde rode peper
  • rode wijn
  • blikken tomatenblokjes
  • blikje tonijn
  • zwarte olijven zonder pit
  • verse peterselie
  • olijfolie
  • broccoli
  • uien
  • wortel
  • paprika
  • komkommer
  • ananasblokjes (uit blik, bewaar sap)
  • rijstazijn
  • tomatensaus
  • poedersuiker
  • gember
  • maizena
  • ei
  • varkensfilet
  • arachideolie
  • witte rijst
  • kroepoek
  • olijfolie
  • kipfilet
  • rode peper
  • (oranje) paprika
  • blikje tomatenpuree
  • 1 el Mexicaanse kruiden
  • kippenbouillon of groentebouillon
  • blikje zwarte bonen
  • blikje maïs
  • limoen
  • verse koriander
  • tortillachips
  • WEEKENDTIP
  • 1 teen knoflook
  • paar basilicumsteeltjes
  • scheutje rode wijn
  • 2 blikken tomatenblokjes
  • peper en zout
  • BURGERS
  • 500 gram half om half gehakt
  • Parmezaanse kaas
  • rozemarijn fijngesneden
  • tomatenpuree
  • balsamicoazijn
  • mosterd
  • mozzarella
  • olijven
  • basilicum
  • broodjes

Recente berichten

weekmenu nr17 van BonApetit

weekmenu nr17 van BonApetit Allereerst: vrolijk Pasen! Hopelijk heb je al een gezellige eerste paasdag gehad. Gisteren hadden we de…

21 april 2025

weekmenu nr16 van BonApetit

weekmenu nr16 van BonApetit De zomer was zaterdag echt in het land! Wat heb ik genoten. Een heerlijke dag gehad…

14 april 2025

weekmenu nr15 van BonApetit

weekmenu nr15 van BonApetit Het weekend is voorbijgevlogen. Vrijdagmiddag komen mijn ouders meestal een stukje vlaai eten. 's Avonds heb…

7 april 2025

weekmenu nr14 van BonApetit

weekmenu nr14 van BonApetit Vorige week voelde ik me zó moe en lusteloos – misschien komt het door de hooikoorts,…

31 maart 2025

weekmenu nr13 van Bonapetit

weekmenu nr13 van Bonapetit Onze nieuwe bewoners, de Galloway-kalfjes, zijn onverwacht al op donderdag gekomen. Ik ben helemaal verliefd –…

24 maart 2025

weekmenu nr12 van BonApetit

weekmenu nr12 van BonApetit Zaterdagochtend zijn we gaan kijken naar de Galloway-kalfjes die mijn man cadeau heeft gekregen voor zijn…

17 maart 2025