NUMMER 1 worstenbroodjes
Worstenbroodjes bij het ontbijt, hoort er net zo bij als spek en ei. Je kunt ze natuurlijk ook eten bij een kom soep.
NUMMER 2 duuvelkeskip
Het is traditie, dat ik met carnaval een grote pan duuvelkeskip maken. Lekker met rijst en/of stokbrood, een komkommersalade en kroepoek.
NUMMER 3 koude schotel
Een echt Limburgs recept, deze kauw sjotel (=koude schotel). Lekker bij de lunch!
NUMMER 4 Vasteloavend taart
Ook al vier je geen carnaval, deze vastelaovend taart gaat zeker smaken.
NUMMER 5 Tête de Veau
Deze tête de veau volgens oma’s recept kan ook echt niet missen bij de carnaval. Serveer met stokbrood, gekookte eieren en augurken
NUMMER 6 tomaten- groentesoep met balletjes
Deze tomaten- groentesoep met balletjes is zo simpel, zo snel en zo lekker! In een mum van tijd op tafel. Serveer met stokbrood en kruidenboter of met belegde broodjes.
NUMMER 7 carnaval cupcakes
Je wordt toch vrolijk van deze kleurrijke carnavals cupcakes. Lekker bij de koffie.
NUMMER 8 zoervleisj
Nog zo’n typisch Limburgs gerecht is zoervleisj. Lekker met salade en frietjes.
NUMMER 9 spaghetti bolognese
Het ultieme comfortfood dat je ook nog eens makkelijk kunt voorbereiden, is spaghetti bolognese.
NUMMER 10 wafels
Naast belegde broodjes, chip, worst en kaas gaan er ook wafels mee in de optocht. Het lekkerst is natuurlijk als je die zelf bakt.