Onze vrije dagen zijn voorbij. In verband met werkzaamheden op de boerderij is alleen mogelijk om in de winter vakantie te nemen, vandaar dat we afgelopen dagen met ons gezin een paar dagen naar London zijn geweest. Wat een leuke stad is dat, zeker voor food liefhebbers. Het culinaire hoogtepunt voor mij was eten bij een restaurant van Ottolenghi. Ik heb veel culinaire inspiratie opgedaan, dat jullie zeker terug gaan zien op mijn blog. Voor nu verder met het nieuwe weekmenu vol met lekkere recepten.
Aan tafel met Tammie is deze week te gast in het nieuwe menu:
Ik ben Tamara. Door vrienden ook wel Tammie genoemd en ik hou ontzettend van lekker eten en drinken. Toen ik 16 was zei familie op verjaardagen al tegen mij “Tamaar, wat ben je toch een heerlijke Bourgondiër” als ik weer eens zat te genieten van in de ene hand een wijntje en in de andere hand een lekker hapje. ‘s Ochtends ben ik al aan het bedenken wat ik ‘s avonds wil gaan eten of welk gerecht ik in het weekend wil maken. Omdat ik zo van comfortfood en kaas hou, vind je hier ook met regelmaat gezonde en slanke recepten. Want die balans is er natuurlijk ook.
weekmenu nr17 van BonApetit Allereerst: vrolijk Pasen! Hopelijk heb je al een gezellige eerste paasdag gehad. Gisteren hadden we de…
weekmenu nr16 van BonApetit De zomer was zaterdag echt in het land! Wat heb ik genoten. Een heerlijke dag gehad…
weekmenu nr15 van BonApetit Het weekend is voorbijgevlogen. Vrijdagmiddag komen mijn ouders meestal een stukje vlaai eten. 's Avonds heb…
weekmenu nr14 van BonApetit Vorige week voelde ik me zó moe en lusteloos – misschien komt het door de hooikoorts,…
weekmenu nr13 van Bonapetit Onze nieuwe bewoners, de Galloway-kalfjes, zijn onverwacht al op donderdag gekomen. Ik ben helemaal verliefd –…
weekmenu nr12 van BonApetit Zaterdagochtend zijn we gaan kijken naar de Galloway-kalfjes die mijn man cadeau heeft gekregen voor zijn…