weekmenu nummer34 van BonApetit

weekmenu nummer34

Wat een noodweer gisteren. We waren aan het toeren door het prachtige heuvelland en hadden pauze op het terras. We zijn naar binnen gevlucht, net op tijd, want de terrasstoelen en parasols waaide weg, het regende en hagelde. Op de weg naar huis leek het op sommige stukken wel of we door een rivier reden. Het is nu wel in ieder geval iets afgekoeld en ik heb vannacht eindelijk eens goed kunnen slapen ;-). Verder met een nieuw en lekker weekmenu met onder andere een lekkere maaltijdsalade en Aziatische flensjes.

gastblogger

Marjolein van Echte Gerechten is deze week gastblogger.  Eten verbindt, dat is de slogan vanMarjolein. Ze wilt met EchteGerechten deze verbindende factor graag inzetten voor een mooier multicultureel Nederland. Daarom is het haar missie om het voor iedereen mogelijk te maken om thuis te genieten van authentieke recepten uit keukens van landen over de hele wereld.

Boodschappen

• aardappels
• verse zalmfilets
• bloem
• boter
• melk
• slagroom
• verse dille
• komkommer
• azijn
• suiker
• citroen
• gehakt
• Parmezaanse kaas
• paneermeel
• verse peterselie
• eieren
• knoflook
• blik 400 gram tomaten stukjes
• gedroogde/verse oregano
• mozzarella
• verse basilicum
• pasta
• salade
• lente-ui
• sesamolie
• babyspinazie
• sesamzaadjes
• taugé
• groene currypasta
• kipfilet
• ketjap
• sambal
• gembersiroop
• verse koriander
• spekjes
• champignons
• (rode) uien
• pijnboompitten
• honing
• mosterd
• balsamico azijn
• olijfolie
• stokbrood
• kruidenboter
• rode paprika
• kipfilet of gehakt
• broccoli
• taco kruiden
• blik mais
• paprika
• tortilla’s
• crème fraîche
• geraspte kaas
• tortilla chips