weekmenu nummer3 van BonApetit

weekmenu nummer 3

Door werkzaamheden bij ons in de laan, heeft afgelopen donderdag iemand de wifi kabel stuk gemaakt. Het is nu maandag en nog steeds niet gerepareerd. Volgens onze zoon heeft hij het langste weekend ooit gehad, ofwel duurde zo lang, omdat hij geen wifi had. Je merkt dat je zo afhankelijk wordt van Internet, zoals Netflix, social media en zoveel meer, aan de andere kant was het wel even rustig, ben weinig digitaal sociaal geweest….  Dus nu met nood-wifi aan het werk.

gastblogger

Deze week komt de gastblog van Luukskitchen. Luuk van Merwijk, woont en werkt in Amsterdam. Hij is deeltijd leerkracht op een basisschool. Daarnaast heeft hij nog een grote passie: koken en bakken! Hij deelt al geruime tijd mijn creatieve passie op Instagram. Hij vindt het belangrijk om gezond, puur en eerlijk te eten.

Boodschappen
  • witlof
  • pastinaak
  • rozijnen
  • notenmix macadamia
  • ricotta
  • suiker
  • olijfolie
  • roomboter
  • azijn
  • mosterd
  • rode uien
  • kipfilet
  • gele curry pasta
  • knoflook
  • verse gember
  • arachide olie
  • vissaus
  • blik tomatenblokjes
  • sugar snaps
  • courgette
  • kokosmelk
  • basmatirijst
  • verse koriander
  • (biologisch) rundergehakt
  • lasagnevellen obv sojabonen
  • champignons
  • paprika
  • tomatenpuree
  • cherrytomaten
  • verse basilicum
  • Parmezaanse kaas
  • bladerdeeg
  • diepvries spinazie
  • magere kwark
  • geraspte kaas
  • eieren
  • nootmuskaat
  • rode peper
  • bouillon
  • bleekselderij
  • verse salie
  • komijnpoeder
  • paprikapoeder
  • (patent)bloem
  • melk
  • maandag

    MEATLESS MONDAY…. Een lekker winters begin met deze overheerlijke Caponata om van te smullen. Maak wat meer als je dit wilt eten als hoofdgerecht.

  • dinsdag

    “It feels like chicken tonight” Er staat een heerlijke kipcurry op het menu vanavond!

    Geen vlees? Gebruik dan Tempe of tofu.

  • woensdag

    Lekkerrrrrrrrrrrrr…… (Glutenvrije) lasagne met paprika, champignons en tomatensaus van Luuk. Ik verheug me nu al!!!!

     

    vegetarisch: gebruik vegetarisch gehakt

  • donderdag

    Dit recept maak ik al zeker 25 jaar en blijft lekker. Ik heb het over spinazietaart met ei en kaas! Zo lekker……

  • vrijdag

    Wat een heerlijk einde van de week. Lekkere geroosterde paprikasoep en pannenkoeken. Fijn weekend allemaal!

Recente berichten

weekmenu nr17 van BonApetit

weekmenu nr17 van BonApetit Allereerst: vrolijk Pasen! Hopelijk heb je al een gezellige eerste paasdag gehad. Gisteren hadden we de…

21 april 2025

weekmenu nr16 van BonApetit

weekmenu nr16 van BonApetit De zomer was zaterdag echt in het land! Wat heb ik genoten. Een heerlijke dag gehad…

14 april 2025

weekmenu nr15 van BonApetit

weekmenu nr15 van BonApetit Het weekend is voorbijgevlogen. Vrijdagmiddag komen mijn ouders meestal een stukje vlaai eten. 's Avonds heb…

7 april 2025

weekmenu nr14 van BonApetit

weekmenu nr14 van BonApetit Vorige week voelde ik me zó moe en lusteloos – misschien komt het door de hooikoorts,…

31 maart 2025

weekmenu nr13 van Bonapetit

weekmenu nr13 van Bonapetit Onze nieuwe bewoners, de Galloway-kalfjes, zijn onverwacht al op donderdag gekomen. Ik ben helemaal verliefd –…

24 maart 2025

weekmenu nr12 van BonApetit

weekmenu nr12 van BonApetit Zaterdagochtend zijn we gaan kijken naar de Galloway-kalfjes die mijn man cadeau heeft gekregen voor zijn…

17 maart 2025