weekmenu nr16 van BonApetit

weekmenu nr16

Vrolijk Pasen!!! Wat is het genieten van het mooie weer. Dat komt heel goed uit, want wij hebben twee dagen “full house”. Gezellig, maar ben blij dat we naar buiten kunnen! Ondertussen staat er voor jullie weer een heerlijk weekmenu klaar. Je vindt er onder andere de recepten witte asperges, Birmaanse kippensoep en Italiaanse zalm uit de oven in terug.

 

Gastblogger

Deze week is met 5 aan tafel mijn gastblogger:

Ik ben mama van 3 toffe jongens, vrouw van een lieve man en bezeten door lekker koken. Ik deel mijn recepten die je makkelijk kan klaarmaken en waarmee je zeker zal scoren. 

Smakelijk,

Liefs, Kathleen

Boodschappen
  • witte asperges
  • suiker
  • nieuwe aardappels
  • (room)boter
  • broodkruim
  • verse peterselie
  • gekookte ham of gerookte zalm
  • eieren
  • (shirataki) noedels
  • uien
  • verse gember
  • knoflook
  • kipfilet
  • kikkererwtenmeel (kan evt ook met maizena)
  • kippenbouillon
  • zonnebloemolie
  • kurkuma
  • paprikapoeder
  • cayennepeper
  • kokosmelk
  • citroen
  • lente-ui in
  • verse koriander
  • gehakt
  • paneermeel
  • cayenne peper
  • olijfolie
  • komijn
  • paprikapoeder
  • curry madras kruiden
  • chilipoeder
  • tomatenpuree (140 gram)
  • rijst
  • naan
  • broccoli
  • verse tuinbonen (in de peulen)
  • rijst voor risotto (bvb arborio)
  • droge witte wijn
  • groentenbouillon
  • taleggio
  • zure room
  • rucola
  • pijnboompitten
  • verse zalmfilet
  • citroenen
  • diverse kleuren tomaatje
  • groene en zwarte olijven in plakjes
  • kappertjes
  • (room) boter
  • verse Italiaanse kruiden
  • pasta
  • sla
  • maandag

    Het is tweede Paasdag. Als je gisteren nog geen asperges hebt gegeten, is het misschien vandaag een idee om dit te bereiden. Lekker met een ei, broodkruim, aardappeltjes en ham. In de plaats van ham, kun je ook gerookte zalm erbij serveren.

  • dinsdag

    Ben je ook zo dol op een maaltijdsoep? Probeer dan zeker eens deze Birmaanse kippensoep.

  • woensdag

    Het is weer gehaktdag. Vandaag heb ik een super lekker recept voor jullie, namelijk homemade gehaktballen in curry madras saus. Serveer met rijst (zelfgemaakte) naan en broccoli.

     

  • donderdag

    Kathleen heeft vandaag voor ons het heerlijke recept van een risotto met tuinbonen en tallegio.

  • vrijdag

    Wat een zalig begin van het weekend met deze Italiaanse zalm uit de oven. Serveer met een pasta naar keuze en een salade.

Recente berichten

weekmenu nr17 van BonApetit

weekmenu nr17 van BonApetit Allereerst: vrolijk Pasen! Hopelijk heb je al een gezellige eerste paasdag gehad. Gisteren hadden we de…

21 april 2025

weekmenu nr16 van BonApetit

weekmenu nr16 van BonApetit De zomer was zaterdag echt in het land! Wat heb ik genoten. Een heerlijke dag gehad…

14 april 2025

weekmenu nr15 van BonApetit

weekmenu nr15 van BonApetit Het weekend is voorbijgevlogen. Vrijdagmiddag komen mijn ouders meestal een stukje vlaai eten. 's Avonds heb…

7 april 2025

weekmenu nr14 van BonApetit

weekmenu nr14 van BonApetit Vorige week voelde ik me zó moe en lusteloos – misschien komt het door de hooikoorts,…

31 maart 2025

weekmenu nr13 van Bonapetit

weekmenu nr13 van Bonapetit Onze nieuwe bewoners, de Galloway-kalfjes, zijn onverwacht al op donderdag gekomen. Ik ben helemaal verliefd –…

24 maart 2025

weekmenu nr12 van BonApetit

weekmenu nr12 van BonApetit Zaterdagochtend zijn we gaan kijken naar de Galloway-kalfjes die mijn man cadeau heeft gekregen voor zijn…

17 maart 2025