Weekmenu no7 van BonApetit!

WEEKMENU NO 7 – Wij hebben een heel relaxed weekend gehad. Zaterdag wafels gebakken en een heerlijke Birmaanse kippensoep gemaakt. Gisteren kwamen vrienden en hadden de Kolonisten van Katan meegenomen inclusief de uitbreidingsset voor 6 personen. Dus in plaats dat de kinderen met deze regenachtige middag achter de playstation of Netflx zaten hebben ze meegedaan aan het spel. We hebben heerlijke Pidas (Pizza uit het midden-Oosten) en een frisse salade met venkel, parelcouscous en sinaasappel gegeten, vervolgens verder met het spel (ik had bijna gewonnen ;-)). Het was echt een super gezellige middag.
Nu weer tot de orde van de dag. Het nieuwe weekmenu met  dit keer een gastblog van Joor Kitchen. Joor in een paar kernwoorden | <3 eten | simpel koken | of laten koken | vet(vrij) bakken | zonder poespas | nooit uit pakjes | meestal vers | vaak vega | soms vis | en een beetje vlees (voor ‘de man’).

Boodschappen

• bloemkool
• boter
• bloem
• melk
• geraspte kaas
• nootmuskaat
• mosterd
• Schwarzwälder ham
• paneermeel
• olijfolie
• tijm
• aardappels
• linguine
• rijpe avocado’s
• macadamia noten
• knoflook
• kastanjechampignons
• rundergehakt
• uien
• Parmezaanse kaas
• peterselie
• tomatenketchup
• eieren
• bruine suiker
• Worcestersaus
• tomatenblokjes of passata
• sperzieboontjes
• salade
• bulgur
• blikken sardines in olijfolie
• aubergine
• Baharat kruiden
• crème fraîche
• tomaten
• feta
• verse koriander
• prei
• paprika
• wortels
• nasi/bami vlees
• sambal
• ketjap
• ketoembar
• pakje wraps
• chinese wokgroente
• pindakaas