weekmenu n28 van BonApetit

weekmenu n28

Het afgelopen weekend was ontzettend warm, maar gelukkig is het nu wat afgekoeld. Ik ben opgelucht dat ik hopelijk vannacht beter kan slapen. Met deze zomerse temperaturen is het namelijk niet prettig om lang in de keuken te staan. Maar geen zorgen, ik heb weer een gloednieuw weekmenu voor jullie samengesteld met heerlijke zomerse recepten.

 

gastblogger

Nienke van Foxcilious is deze week te gast:

Hi! Ik ben Nienke. Het is mijn missie om jou te helpen met het maken van leuke en laagdrempelige duurzame keuzes op gebied van voeding en kleding. Ik deel de lekkerste makkelijke vegetarische recepten, begeleid de online cursus Vaker Vega en ik maak persoonlijke kleurplannen en doe capsule wardrobe coaching. Dat is ontzettend duurzaam en vooral heel erg leuk! Liefs, Nienke

 

Boodschappen
  • zoete aardappelen
  • rode paprika
  • rode ui
  • courgette
  • paprikapoeder
  • komijnzaad
  • peterselie
  • basilicum
  • knoflook
  • augurken
  • kappertjes
  • mosterd
  • citroen
  • rode wijn azijn
  • olijfolie
  • tonijn
  • ananas
  • tomaatjes
  • eieren
  • komkommer
  • sla
  • uien
  • erwten
  • aardappels
  • boontjes
  • stokbrood
  • (zelfgemaakte) kruidenboter
  • sjalot
  • roomboter
  • risotto rijst
  • wijn
  • saffraan
  • Parmezaanse kaas
  • salie
  • rozemarijn
  • biologische citroen
  • garnalen
  • sperzieboontjes
  • broccoli
  • bloem
  • halfvolle melk of plantaardige melk
  • geraspte kaas of vegan alternatief
  • blokje groentenbouillon
  • paneermeel
  • kipfilet
  • honing
  • erookte paprika poeder
  • (zelfgemaakte) BBQ SAUS
  • tacoschelpen
  • (zelfgemaakte) koolsalade
  • chocopasta
  • (diepvries) aardbeien
  • anille ijs
  • melk
  • hazelnoten
  • aardbeien
  • slagroom
  • maandag

    Op Meatless Monday staat er een heerlijk recept voor je klaar: gevulde zoete aardappel met salsa verde! Deze zalige combinatie zit boordevol smaak en is perfect voor een vleesvrije maaltijd.

  • dinsdag

    Laat je verrassen door een ouderwets lekkere salade met tonijn, volgens ons geliefde familerecept! Deze smaakvolle salade is een ware klassieker en brengt nostalgie op tafel. Met de perfecte combinatie van verse ingrediënten en een lekkere dressing, zul je keer op keer genieten van deze heerlijke maaltijd. Serveer het met stokbrood en zelfgemaakte kruidenboter voor de ultieme smaakbeleving.

  • woensdag

    Laat je smaakpapillen verwennen met een klassieke Italiaanse favoriet: Risotto alla Milanese met saffraan en gremolata! Deze romige risotto met een vleugje saffraan en de frisheid van gremolata zal je hart veroveren. Voor een complete maaltijd combineer je het met gebakken garnalen en een verfrissende salade en/of sperzieboontjes.

  • donderdag

    Nienke heeft een heerlijke twist gegeven aan de klassieke mac ‘n cheese: een gezondere versie met broccoli die minstens zo lekker is!

  • vrijdag

    Wat een heerlijk einde van de week met deze smaakvolle taco pulled chicken! Vul je taco’s met deze verrukkelijke pulled chicken, voeg (zelfgemaakte) koolsalade en bbq-saus toe en geniet van een onvergetelijke maaltijd. Het wordt zeker weten smullen!

  • zaterdag

    Maak van je weekend een feestje met deze overheerlijke aardbeienmilkshake! Laat je verrassen door de zoete, verfrissende smaak van verse aardbeien. Maar dat is nog niet alles! Maak deze traktatie helemaal af met een sensationele topping van slagroom, chocoladepasta en noten.

Reacties bekijken

    • Hartelijk dank voor uw reactie. Ik waardeer uw interesse in mijn recepten en weekmenu. Deze ontstaan uit mijn hobby en zijn een bezigheid in mijn vrije tijd. Echter, ik ben niet onderlegd om de calorieën uit te rekenen, waardoor deze informatie niet beschikbaar is.

      Ik hoop dat u desondanks van de heerlijke gerechten kunt genieten.

Recente berichten

weekmenu nr17 van BonApetit

weekmenu nr17 van BonApetit Allereerst: vrolijk Pasen! Hopelijk heb je al een gezellige eerste paasdag gehad. Gisteren hadden we de…

21 april 2025

weekmenu nr16 van BonApetit

weekmenu nr16 van BonApetit De zomer was zaterdag echt in het land! Wat heb ik genoten. Een heerlijke dag gehad…

14 april 2025

weekmenu nr15 van BonApetit

weekmenu nr15 van BonApetit Het weekend is voorbijgevlogen. Vrijdagmiddag komen mijn ouders meestal een stukje vlaai eten. 's Avonds heb…

7 april 2025

weekmenu nr14 van BonApetit

weekmenu nr14 van BonApetit Vorige week voelde ik me zó moe en lusteloos – misschien komt het door de hooikoorts,…

31 maart 2025

weekmenu nr13 van Bonapetit

weekmenu nr13 van Bonapetit Onze nieuwe bewoners, de Galloway-kalfjes, zijn onverwacht al op donderdag gekomen. Ik ben helemaal verliefd –…

24 maart 2025

weekmenu nr12 van BonApetit

weekmenu nr12 van BonApetit Zaterdagochtend zijn we gaan kijken naar de Galloway-kalfjes die mijn man cadeau heeft gekregen voor zijn…

17 maart 2025