weekmenu N05 van Bonapetit

weekmenu N05

Afgelopen weekend veel gewandeld, gisteren zelfs in de sneeuw. Verder stond ons weekend vooral ook in het teken van lekker eten. zo hebben we zaterdag, zalige zalm uit de oven met spaghetti aglio e olio  gemaakt. Zondag heb ik met mijn jongste worstenbroodjes gebakken en s’avond zelfgemaakte frietjes gemaakt. Nu weer tijd om te gaan balansen. Gelukkig zit het nieuwe weekmenu vol met lekker en gezonde recepten.

Gastblogger

Deze week is de gastblogger Anne Marie van My Happy Kitchen. Ze deel op haar website haar passie voor eten, koken, uit eten gaan, geschiedenis, reizen en alles wat het leven net wat leuker en sprankelend maakt. Lees zeker ook eens haar rubriek nostalgie en geschiedenis over eten.

Boodschappen

• aardappels
• prei
• bleekselderij
• uien
• knoflook
• (light) kookroom
• witte wijn
• mosterd
• bosuitjes
• kipfilet
• olijfolie
• spaghetti
• citroen
• (verse) tijm
• zongedroogde tomaten op olie
• geroosterde paprika uit pot
• chilivlokken
• basilicum
• sperziebonen
• rundergehakt
• wit brood
• kerriepoeder
• kurkuma
• gemberpoeder
• halfvolle melk
• crème fraiche
• groene appel
• abrikozenjam
• rozijnen
• eieren
• gedroogde laurierblaadjes
• gezeefde tomaten
• Italiaanse kruiden
• (diepvries) scampi's
• champignon
• parmezaanse kaas
• verse peterselie
• rode peper
• 1 (oranje) paprika
• blikje tomatenpuree
• Mexicaanse kruiden
• tomatenblokjes
• kippenbouillon
• blikje zwarte bonen
• blikje maïs
• rijst
• limoen
• verse koriander
• geraspte kaas
• tortillachips