Weekmenu N05a van BonApetit

weekmenu n05a

Alweer een weekmenu n05, ik heb me namelijk vergist in de weken. Dus vandaar vandaag weekmenu 5a 😉 Excuses hiervoor.
Het was afgelopen weekend wel even wennen dat onze oudste dochter nu op de Campus zit, maar ze vindt het zo leuk en dat is echt het belangrijkste. Naast dat ik de afgelopen dagen gestudeerd heb, zijn we gaan wandelen en hebben weer lekker gegeten. Gisteren nog eens Grieks eten gaan halen, lekker. Heb jij ook een fijn weekend gehad? Zo nu verder met een heerlijk nieuw weekmenu.

gastblogger

Deze week zijn Cookingqeens mijn gastbloggers.  José en Mariëlla zijn moeder en dochter- en delen hun passie voor koken, bakken en recepten ontwikkelen al voor een lange tijd. Ze koken veel Italiaanse gerechten omdat ze een Italiaanse man/vader hebben. Daarnaast koken ze ‘comfort food’ gerechten van over de hele wereld!

Boodschappen

• worst
• rode bietjes
• Aardappels
• zoete aardappel
• winterwortels
• verse salie
• knoflook
• balsamico azijn
• olijfolie
• rode ui
• kipfilet
• ketjap
• gembersiroop
• olie,
• sambal
• komijn
• ketoembar
• paprika
• Chinese kool
• prei
• kokosmelk
• cashewnootjes
• noedels
• verse koriander
• gebakken uitjes
• (runder)gehakt
• eieren
• mosterd
• verse peterselie
• Worcestersaus
• paneermeel
• basilicum
• rode wijn
• tomatenblokjes
• mozzarella
• sperziebonen
• Kippendijen
• gemengde paddenstoelen mix
• blik Cherry tomaten
• verse kruiden
• kookroom
• Gorgonzola kaas
• roomboter
• pasta
• salade
• runderlapjes
• ubergine
• courgette
• rode wijn azijn
• ras el hanout
• kaneel
• korianderpoeder
• geroosterde paprika
• gedroogde abrikozen
• mayonaise
• yoghurt
• harissa
• pitabroodjes
• couscous