weekmenu nummer39 van BonApetit

weekmenu nummer39

Nederlands is ook zo leuk! Vrijdag ben ik eerst met een vriendin naar de groothandel in Aalsmeer geweest. Daarna zijn we naar Wijk aan Zee gegaan om daar bij zonsondergang te eten.

Zaterdag zijn we naar Haarlem gegaan. We begonnen de dag met een heerlijk ontbijt bij Pip Deli. Wat is het een superleuke stad! Er zijn zoveel leuke winkeltjes. Ik was vooral verrukt van Sogno di Pasta, waar je echt verrukkelijke Italiaanse producten kunt kopen. Heel lief: ik kreeg een flesje Balsamico crème met truffel cadeau van de eigenaar. We hebben genoten! Het enige nadeel van ons uitstapje was, dat we bijna vijf uur onderweg zijn geweest om thuis te komen.

Gisteren hebben we een fietstocht gemaakt door het mooie Limburgse land. ‘s Avonds heb ik een heerlijke uiensoep bereid, gemaakt van onze vers gerooide uien.

En zo is het heerlijke weekend weer voorbij en is het tijd voor het nieuwe weekmenu!

gastblogger

Te gast is deze week Anne Travel foodie: Mijn naam is Anne de Graaf, ik woon in Tilburg in Nederland en ik hou van reizen en lekker eten. Op deze website blog ik over deze twee passies.

Ik heb meer dan 70 landen bezocht en deel mijn reiservaringen met jou om je te inspireren en praktische tips te geven. Alles waarover ik schrijf, is gebaseerd op mijn eigen positieve ervaringen met plekken, restaurants of activiteiten. Als een ‘foodie’ vertel ik je waar je (gezond) kunt eten op de bestemmingen die ik heb bezocht.

Boodschappen

(regenboog)wortels
aardappels
pompoen
knoflook
olijfolie
balsamicoazijn
sinaasappel
honing
(verse) rozemarijn
verse) tijm
nootmuskaat
vlees (vervanger) naar keuze
garnalen
zonnebloemolie
broccoli
rode paprika
sesamzaadjes
verse koriander
(zilvervlies) rijst
sojasaus
ketjap
sweet chilisaus
verse gember
(rijst)azijn
sesamolie
maïzena
sambal
blikje tomaten
tomatenpuree
rode wijn(azijn)
rode gedroogde peper
oregano
(runder of h/o/h) gehakt
geraspte parmezaanse kaas
orzo
courgette
mozzarella
kappertjes
verse basilicum
zakje BijnaKlaar Paella
citroen
cherrytomaten
olijfolie
tuinerwten (uit de diepvries)
peterselie
kipfilet
ijsbergsla
tomaat
rode uien
citroen
paprikapoeder
komkommer
Griekse yoghurt
rode wijn azijn
(verse) dille
bloem
gist
volkeren havermout
rozijnen
gemengde ongezouten noten, gehakt
ahorn siroop
honing
zonnebloem olie

maandag
Begin de week met deze heerlijke herfst ovenschotel met regenboogwortels, pompoen en aardappel. Serveer er een stukje vlees(vervanger) naar keuze bij voor een complete maaltijd.
dinsdag
Snel en simpel: dit recept van gewokte garnalen met broccoli en rijst is ideaal voor een drukke dinsdag. Perfect voor een smaakvolle maaltijd in een handomdraai!
woensdag
Vandaag wordt het genieten met dit verrukkelijke recept van gehaktballen met orzo en courgette uit de oven. Een heerlijke maaltijd om naar uit te kijken!
Anne deelt met ons het recept van een vegan paella: een heerlijke en gezonde variant op een klassiek Spaans gerecht.
vrijdag
Sluit de week geweldig af met zelfgebakken pita’s gevuld met kip gyros en huisgemaakte tzatziki. Een heerlijk feestmaal voor het weekend!
weekendTIP
Geniet van een verwen moment met deze zelfgemaakte granola. Combineer het met yoghurt en vers fruit voor een smaakvolle en energieke start van je dag!

Volgende weekmenu nummer40 van BonApetit »

Vorige « weekmenu nummer38 van BonApetit

weekmenu nummer39 van BonApetit