weekmenu nummer31 van BonApetit

weekmenu nummer31 van BonApetit

Hebben jullie de opening van de Olympische Spelen gezien? Dat was heel tof, maar wel jammer dat het regende. Gelukkig was het gisteren een heerlijke zomerdag. We zijn gaan fietsen door het Limburgse land en voelden ons toeristen in onze eigen omgeving. Het is ook zo mooi hier. Daarna zijn we bij vrienden gaan barbecueën. Al met al een fijn weekend. Komende week voorspellen ze zomerse temperaturen. Gelukkig staat er een zonnig weekmenu voor jullie klaar met lekkere doordeweekse recepten. Ik wens jullie in ieder geval een hele fijne week toe.

gastblogger

Gezellige recepten is te gast in het nieuwe weekmenu: Hi! Ik ben Evelien en ben gek op koken, maar dat moet ook wel anders zou deze website er niet zijn. Een recept in mijn hoofd en daar dan een heerlijk gerecht van maken daar kan ik superblij van worden. Ik maak makkelijke recepten maar ook recepten die soms wat meer tijd kosten, maar dit zeker waard zijn. Het ene gerecht is ook wat gezonder dan het andere er is dus keus genoeg en van alles wat. Het is altijd vers eten zonder pakjes en zakjes.

Boodschappen

• groene asperges tips
• grote garnalen
• champignons
• rode paprika
• baby spinazie
• gemengde sla
• mango
• soja saus
• sesamolie
• rijst azijn
• gembersiroop
• ahorn siroop of honing
• sriracha
• knoflook
• brood
• aubergines
• olijfolie
• cherrytomaten
• blikjes tomatenblokjes
• gedroogde chilipeper peper
• oregano
• wijn (azijn)
• Parmezaanse kaas
• verse tagliatelle (of een andere pasta)
• verse basilicum
• kipfilet of kippedijen
• chorizo
• uien
• paella rijst
• witte (droge) wijn
• kippenbouillon
• gerookte paprikapoeder
• saffraan
• doperwten
• verse peterselie
• citroen
• tijm
• rijpe tomaten i
• gehakt
• ketjap manis
• gembersiroop
• suiker
• vermicelli
• hartige taartdeeg
• nsjovis
• courgette
• oregano
• chilipeper
• blikje tonijn
• mozzarella
• (zelfgemaakte) pesto
• (ongezouten) roomboter
• rozemarijn