weekmenu nummer 36 van Bonapetit

weekmenu nummer36

Alle vakantie’s in Nederland zijn nu officieel voorbij. Onze jongste mag morgen weer naar school (sinds maart thuis) en hopelijk komt de de regelmaat een beetje terug, Vandaag begint ook een nieuwe stagiaire voor 10 weken, dit keer van de HAS (hogere agrarische school). Emma gaat zich helemaal richten op de aardappel, dus we zullen de komende weken wel eens recepten van aardappels voorbij zien komen. Ik ben in ieder geval benieuwd. Nu verder met het weekmenu.

gastblogger

De gastblog komt deze week van MY FOOD BLOG. Bij Judith is lekker en goed eten met de paplepel ingegoten. Daarnaast ontdekte ze tijdens mijn studie hoe leuk schrijven is. 1 en 1 was al snel 2 en zo ontstond in 2013 myfoodblog.nl. Haar multiculturele achtergrond en vele reizen inspireren haar de lekkerste gerechten van de wereld op tafel te zetten. Van stamppot tot bara.

Boodschappen

• aardappels
• braadworst
• uien
• olijfolie
• spek
• champignons
• pijnboompitten
• balsamico azijn
• sperziebonen
• aubergine
• courgette
• pasta
• mozzarella
• geraspte kaas
• paneermeel of broodkruim
• knoflook
• ansjovis
• basilicum
• chilipepers
• wijn
• tonijn
• kappertjes
• tomatenblokjes
• sla
• udon noodles
• komkommer
• wortel
• rode kool
• verse koriander:
• eieren
• tomatenpuree
• sambal
• ketjap manis
• gebakken uitjes
• Amsterdamse uitjes (zilveruitjes)
• zeekraal
• witlof
• venkel
• kookroom
• bladerdeeg
• (verse) tijm
• boter
• kerriepoeder
• suiker
• amandelschaafsel
• kipfilet
• rode peper
• paprika
• Mexicaanse kruiden
• kippenbouillon
• zwarte bonen
• maïs
• rijst
• limoen
• tortillachips