Weekmenu nr52 van BonApetit

WEEKMENU NR52 – Ben je klaar voor de kerstdagen? Alles in huis, het eten en de cadeautjes? Ik heb er zin in, met name even een beetje rust (hoop ik) het is zo een drukte geweest met de adventskalender en de nieuwe website. Ik ben benieuwd wat je ervan vindt?

De gastblog in deze feestweek is Culinea. Hanneke heeft regelmatig een gastblog in het weekmenu, maar ze heeft dan ook heerlijke recepten!

Boodschappen

verse zalm
verse peterselie
knoflook
witte wijn
spaghetti
gedroogde rode peper
olijfolie
citroenen
broccoli
Kijk hier voor boodschappen kerstdiner
gourmetschotel
komkommer
witlof
salade
tomaat
geraspte kaas
champignon
paprika
stokbrood
uien
eieren
kruidenboter
mayonaise
kerriepoeder
ananas
pinda's
pesto, tapenade
dipsausjes
kipdijfilets
onnebloemolie
Vadouvan kruiden
kokosmelk
mangoblokjes
erwtjes (diepvries)
witte rijst
knolselderijs
bleekselderij
sherry
kippenbouillon
spekjes

maandag
Kerstavond – Eerst naar de kerk en dan…. daar heb ik heel lang over getwijfeld wat ik vandaag zou maken, maar in overleg met de kids hebben we gekozen voor een verse zalm met pasta en broccoli.
dinsdag
eerste kerstdag – Vandaag eten wij bij mijn schoonouders en alle neefjes en nichtjes een heerlijk kerstdiner. Dat sluiten we waarschijnlijk af traditioneel met “Home Alone”.
woensdag
tweede kerstdag – ‘s middags gaan we lunchen met mijn familie in de kerststad van Nederland, namelijk Valkenburg. In de avond gaan we met zijn vijven gezellig gourmetten met zelfgemaakte sausjes, pesto en de heerlijke witlof salade.
donderdag
de feestdagen zijn voorbij. Vandaar vandaag de heerlijke kip kerrie met erwtjes en rijst van Culinea.
vrijdag
Waarschijnlijk heb je nog allemaal restje over en heb je ook wel genoeg gegeten. Dus vandaag een selderijsoep met brood en/of restjes.