Weekmenu no1 van Bonapetit

WEEKMENU NO1- De week met het nieuwe begin, namelijk 2019. Heb je goede voornemens? Of doe je zoals mij, het hele jaar door goede voornemens en heb je die magische 1 januari niet nodig. Hoop in ieder geval dat jullie allemaal fijne feestdagen hebben gehad en wens jullie het allerbeste voor 2019!

In eerste weekmenu een gastblog van SOUPEL. Bobbie Schipper heeft een passie voor voeding, kokerellen, sport en het leven. Daarnaast houd ze van shoppen, eten en gezelligheid. Ze is van mening dat een juiste balans en combinatie van deze factoren, ervoor zorgt dat jij een leven leidt dat zo SOUPEL mogelijk verloopt, het leven waar jij gelukkig van wordt. Vanuit deze gedachte is SOUPEL ontstaan en ze wilt je hier graag bij helpen!

Boodschappen
  • vijgen
  • aubergine
  • olijfolie
  • rode wijn azijn
  • knoflook
  • verse peterselie
  • verse munt
  • focaccia
  • gemarineerde ansjovis
  • tomaten
  • gegrilde paprika
  • kappertjes
  • ansjovis
  • basilicum
  • balsamico azijn
  • gemarineerde olijven
  • Italiaanse vleeswaren
  • Italiaanse kazen
  • prei
  • uien
  • verse gember
  • sambal
  • kerriepoeder
  • (kippen) bouillon
  • rundergehakt
  • spekjes
  • andijvie
  • aardappels
  • nootmuskaat
  • kookroom
  • geraspte kaas
  • paneermeel
  • kipfilet
  • wokgroente Chinese sugarsnaps paksoi
  • paprika’s
  • kokosmelk
  • Panang curry paste
  • bloemkoolrijst
  • kipfilet
  • champignon in plakjes
  • pancetta
  • verse rode peper
  • rode wijn (liefst Chianti)
  • blikken tomatenblokjes
  • penne
  • Parmezaanse kaas
  • maandag

    Bij de laatste avond van het oude jaar, horen lekker borrelhapjes. Wil je eens iets anders, maak dan Italiaanse Antipasti. Ik wens je in ieder geval een hele gezellige avond!

    Vegetarisch: laat het vlees weg en vervang door kazen

  • dinsdag

    Gelukkig nieuwjaar!!! Vandaag is echt een restjes dag, je vast en zeker nog van alles in huis, dat op moet. Maak er een lekker pan preisoep bij, dan heb je in ieder geval nog wat vitamine binnen!

    Vegetarisch: gebruik groentebouillon

  • woensdag

    Terug naar de orde van de dag. Vandaag daarom een heerlijke andijvie ovenschotel met gehakt.

    Vegetarisch: gebruik vegetarisch gehakt en laat de spekjes weg.

  • donderdag

    Een goede curry met bloemkoolrijst van SOUPEL staat vandaag op tafel. Dat wordt smullen!

    Vegetarisch: gebruik vegetarische kipstuckjes

  • vrijdag

    We beginnen het weekend goed met deze kostelijke kip cacciatore met pasta. Serveer met een salade. Fijn weekend alvast!

    Vegetarisch: vervang de pancetta en kip door paddestoelen.

Recente berichten

weekmenu nr17 van BonApetit

weekmenu nr17 van BonApetit Allereerst: vrolijk Pasen! Hopelijk heb je al een gezellige eerste paasdag gehad. Gisteren hadden we de…

21 april 2025

weekmenu nr16 van BonApetit

weekmenu nr16 van BonApetit De zomer was zaterdag echt in het land! Wat heb ik genoten. Een heerlijke dag gehad…

14 april 2025

weekmenu nr15 van BonApetit

weekmenu nr15 van BonApetit Het weekend is voorbijgevlogen. Vrijdagmiddag komen mijn ouders meestal een stukje vlaai eten. 's Avonds heb…

7 april 2025

weekmenu nr14 van BonApetit

weekmenu nr14 van BonApetit Vorige week voelde ik me zó moe en lusteloos – misschien komt het door de hooikoorts,…

31 maart 2025

weekmenu nr13 van Bonapetit

weekmenu nr13 van Bonapetit Onze nieuwe bewoners, de Galloway-kalfjes, zijn onverwacht al op donderdag gekomen. Ik ben helemaal verliefd –…

24 maart 2025

weekmenu nr12 van BonApetit

weekmenu nr12 van BonApetit Zaterdagochtend zijn we gaan kijken naar de Galloway-kalfjes die mijn man cadeau heeft gekregen voor zijn…

17 maart 2025