Weekmenu no2 van BonApetit!

WEEKMENU NO2- Heb je 2 weken vakantie en dan hebben de tweede oudste kinderen vandaag weer vrij. Ze liggen nu nog in bed, terwijl bij ons de gewone werkweek weer is begonnen. Wel lekker trouwens weer de regelmaat….. Vanavond weer sporten (dat is hard nodig) en de trainingen van de kinderen beginnen ook weer.

Deze week een gastblog van Heerlijke Happen. Francine eet al lekker eten zolang ik ze kan herinneren. Vroeger toen ze klein was en vroeg ze: ”mam wat eten we vandaag?”, haar antwoord was standaard: “Lekker”! Met haar ouders die niet bang zijn om je een slak te laten eten onder het mom “vanavond eten we héle dure champignons”, at ze vanaf jonge leeftijd al heel gevarieerd en ontdekte ze de smaken van de wereld. Ze gingen regelmatig uiteten en de zelfgemaakte recepten waren altijd vers, een zaadje voor de toekomst was geplant.

Boodschappen

• wortels
• aardappelen
• uien
• kerriepoeder
• boter
• olijfolie
• mosterd
• XXL rookworst
• geraspte kaas
• zoete aardappelen
• Mexicaanse melange
• chorizo worst
• tortilla chips
• potje pittige salsa
• verse peterselie
• runderlappen
• knoflook
• rendang mix
• kokosmelk
• rijst
• sperzieboontjes
• rundergehakt
• (verse) gehakte Italiaanse kruiden (denk aan tijm, rozemarijn, basilicum, oregano, salie)
• ei
• tomatenketchup
• Parmezaanse kaas
• paneermeel
• aubergine
• courgette
• rode paprika
• mozzarella
• pancetta
• tomatenblokjes
• rode wijn
• verse basilicum
• pasta
• tonijn
• magere kwark
• tomaten
• hartige taart deeg