Weekmenu no3 van Bonapetit!

WEEKMENU NO3: Wat een druilig weekend en komende week wordt het nog erger. Maar goed dat hoort bij seizoen, toch mag voor mij de lente wel gaan beginnen. In dit weekmenu staan in ieder geval lekkere gerechten dat past bij dit regenachtige weer.

De gastblog is dit keer van Priyalovesfood. Priya houdt van eten en alles wat daarmee te maken heeft. Naast haar baan als assistent inkoop & marketing bij Coolblue, is ze foodblogger. Ze kookt graag en ik gaat regelmatig uit eten. Ze wilt dan ook vaak hippe of authentieke eettentjes en foodfestivals uitproberen. Wanneer ze eenmaal goed verrast is, start de uitdaging om het thuis na te maken. Dat doet ze in Den Haag. Hartstikke fijn met al die soorten winkeltjes en goede toko’s in de buurt. Zo kan ze allerlei wereldse gerechten op tafel zetten!

Boodschappen

• spruitjes
• aardappels
• uien
• knoflook
• gember
• ketjap
• donkere bastaard suiker
• ongezouten pinda's
• spliterwten
• knolselderij
• prei
• bouillonblokje
• rookworst
• eieren
• (patent)bloem
• melk
• boter
• rundergehakt,
• (arachide)olie
• sambal
• 5-spices
• ketoembar
• djinten
• gembersiroop
• tomatenpuree
• blikje maïs
• sperzieboontjes (diepvries kan ook)
• gerookte paprikapoeder
• bulgur
• gezeefde tomaten
• aubergine
• cherrytomaten
• ras-el-hanout
• Gekruide kippenvleugels
• zalm (eventueel uit de diepvries)
• 10 scampi’s (kan ook uit de diepvries)
• diepvries spinazie
• mosterd
• kookroom
• geraspte kaas
• basilicum
• rode wijn
• lasagnebladen
• sla