weekmenu nr48 van BonApetit

weekmenu nr48

Goedemorgen, ik moet nog een beetje bijkomen van een super leuk weekend. Zaterdag waren we met vriendinnen naar de kerstmarkt in Valkenburg, we hebben zoveel plezier gehad. Gisterenmiddag hadden we kookclubje, lekker en gezellig. Dat wordt balansen komende week 😉 In ieder geval staat er voor jullie weer een nieuw weekmenu klaar vol met lekkere doordeweekse recepten.

gastblogger

Deze week is te gast Lekker eten met LInda. Lekker eten is haar met de paplepel ingegoten. Ze inspireert graag mensen die niet goed weten wat ze moeten koken. Ze maakt graag lekkere recepten voor doordeweeks. De maaltijden staan snel op tafel, iedereen lust ze en zijn nog gezond ook. De makkelijke recepten maak je met alledaagse ingrediënten uit de supermarkt. Ze wil laten zien dat koken echt niet zo ingewikkeld is. Met haar praktische tips en weetjes maakt ze koken makkelijker én leuker. Laten we de keuken induiken en aan de slag gaan.

Boodschappen

• preien
• roomboter
• olijfolie
• (verse)tijm
• knoflook
• witte wijn
• kookroom
• geraspte kaas
• aardappels
• vis of (vlees) vervanger naar keuze
• aubergine in blokjes
• courgette
• pasta
• mozzarella
• paneermeel of broodkruim
• ansjovis
• basilicum
• chilipepers
• wijn
• tonijn
• kappertjes
• blikken tomatenblokjes
• rundergehakt
• sotto kruiden of 5 spices
• beschuit
• ei
• chiliolie
• boemboe rendang
• gember
• kokosmelk
• ui
• vissaus
• rijst
• sesamzaad
• bosui
• rode uien
• sushi azijn
• kipfilet
• olijfolie
• oregano
• citroensapk
• krieltjes in de schil
• courgette
• komkommer
• trostomaten
• 1 (zelfgemaakte) tzatziki
• pita
• runderlapjes
• rode wijn azijn
• ras el hanout
• komijn
• kaneel
• korianderpoeder
• geroosterde paprika
• gedroogde abrikozen
• couscous