weekmenu nr47 van BonApetit

weekmenu nr47

Winterjas, handschoenen en sjaals uit de kast gehaald, want het was fris, heel fris. Wat een verschil met vorige week, maar goed het past wel bij de tijd van het jaar. Daarnaast past het ook bij het verzinnen, maken en fotograferen van kerst gerechten, daar ben ik volop mee bezig. In december komen ze één voor één op de blog. Nu eerst het nieuwe weekmenu vol met lekkere recepten.

gastblogger

Culi Sandra is te gast in het menu deze week:

Ik ben Sandra – 35 – en woon met mijn man, twee kinderen, hond & kat in De Rijp, waar ik heel wat uurtjes doorbreng in de keuken & achter de laptop, om nieuwe recepten uit te proberen en op te schrijven. Op mijn blog vind je meerdere malen per week een nieuw recept. Geen ellenlange ingrediëntenlijsten en ingewikkelde bereidingswijzen, maar makkelijke recepten die iedereen kan maken. Bij mijn recepten plaats ik tips om het gerecht te bewaren of het de volgende dag een tweede leven te geven. Of ik geef je tips om kliekjes die je toch al had liggen, te verwerken in het recept.

Boodschappen

• aardappels
• zure en zoete appels
• uien
• spek
• roomboter
• braadworst
• kipfilet
• olie
• gember
• limoen
• knoflook
• curry madras
• blik tomatenblokjes
• kokosmelk
• koriander
• punt paprika
• tomaten
• rijst
• naan
• witlof
• venkel
• geraspte kaas
• eieren
• kookroom
• bladerdeeg
• (verse) tijm
• kerriepoeder
• suiker
• amandelschaafsel
• gehakt
• paprikapoeder
• komijn
• korianderzaad
• rijst
• Chinese kool
• pijnboompitten
• zongedroogde tomaten op olie
• verse basilicum
• Parmezaanse kaas
• olijfolie
• kookroom
• kabeljauw
• bloem
• parmaham
• courgette
• pasta
• sla