Weekmenu nr42 van BonApetit

Weekmenu nr42

Afgelopen en komende week staat nog steeds in het teken van de aardappeloogst. Zoals jullie wellicht weten, zorg ik dat ze ‘s avonds een lekkere warme maaltijd krijgen. Het is elke keer een uitdaging om makkelijke maaltijden voor ± 10 personen te koken. Zo heb ik gisteren lasagne gemaakt en staat vandaag wortelenstamppot op het menu. Daarnaast heb ik ook nog wafels voor gebakken (dat blijft zo’n lekker tussendoortje). Voor jullie staat er in ieder geval ook weer een weekmenu klaar vol met heerlijke recepten.

Gastblogger

Daniëlle van Need for food is deze week te gast in het weekmenu.

Daniëlle / Groningen / psycholoog / heeft een obsessie voor eten / deelt deze obsessie graag met anderen

Boodschappen

• kipreepjes
• gemengde sla
• (rode) uien
• champignons of paddenstoelen
• appel
• pecannoten noten
• mosterd

• ahorn siroop of honing
• appelazijn

• olijfolie
• stokbrood
• kruidenboter
• gerookt spek
• rode linzen
• rode paprika
• bleekselderij
• wortels
• prei
• tomatenpuree
• groentebouillon
• macaroni
• focaccia
• rundergehakt
• tomatenpuree
• kerriepoeder
• kaneel
• komijn
• chilivlokken
• laurierblaadjes
• knoflook
• (diepvries) doperwten
• basmati rijst
• boter
• paprika’s
• sjalotjes
• kippendijen
• paprikapoeder
• oregano
• feta
• orzo
• kippenbouillonblokje
• riblappen eventueel wat halskarbonaad(voor het vet)
• bloem
• runderbouillon
• kruidnagel
• ontbijtkoek
• mosterd
• (zelfgemaakte) frietjes