weekmenu nr37 van BonApetit

weekmenu nr37

Gisteren genoten van het mooie Limburgse landschap. Lekker geluncht in Epen en vervolgens heerlijke producten gekocht bij de Eyserhalte. Van vijgen, kaasje tot heerlijke vleeswaren. Van deze producten hebben we s’avonds een borrelplank gemaakt en daarvan genoten. Al met al een super relaxed weekend. Nu verder met het nieuwe weekmenu vol met lekker doordeweekse recepten.

gastblogger

Mariëtte is deze week gastblogger in het weekmenu:

Makkelijk maar toch goed en lekker eten zonder pakjes of zakjes? Dan ben je bij Overetengesproken.nl aan het juiste adres!
Wekelijks verschijnen er nieuwe recepten vol kennis, tips en trucs over koken en bakken. Naast recepten schrijf ik ook over restaurants die wij bezoeken en review ik kook- en bakboeken. Veel lees- en kookplezier!

Boodschappen

• courgettes
• olijfolie
• knoflook
• gedroogde rode peper
• ansjovis
• citroen
• munt of peterselie
• aardappels
• rozemarijn
• vis of vlees(vervanger) naar keuze
• (groenten) wrap
• tofu
• bloem
• Mexicaanse kruidenmix
• verse spinazie
• ente ui
• avocado
• uien
• tomaten
• limoen
• verse koriander
• sriracha
• geraspte kaas
• rijst
• broccoli
• rode (punt) paprika
• boter
• kipfilet
• taugé
• 1el sesamzaadjes
• kippenbouillon
• honing
• verse gember
• ketjap
• maïzena
• sweet chilisaus
• verse) pasta
• baby spinazie
• slagroom
• grote garnalen
• pesto Genovese
• Spaans pepertje
• Parmezaanse kaas
• sambal
• zoete aardappels
• kerriepoeder
• kokosmelk
• eventueel Hollandse garnalen
• (zelfgemaakte) focaccia