weekmenu nr38 van BonApetit

weekmenu nr38

Dat is even wennen, weer zo fris. Maar de uiensoep en waanzinnige kip uit de oven maken veel goed, lekker genieten met de achtergrond de aangename warmte van de  haard. De zomerkleding heb ik in ieder geval gewisseld naar de wintergarderobe. Hoor ik net op de radio, dat het misschien nog wel 20 graden kan worden 😉 Het weekmenu staat in ieder geval weer vol met lekkere recepten, die je onder elke weersomstandigheden kunt eten.

Gastblogger

Ilona van Worstenbrood en wijn is deze week te gast in mijn weekmenu.

Ilona | 40 | Getrouwd | Kookboekauteur | Brabantse Bourgondiër | Bitterballen(koningin) | BBQ/ BGE | Moestuin | Flexitariër | Wijnliefhebber | Is verslaafd aan kookboeken | Gek op kaasjes | Hardlopen | Yoga | Stresskip | Ambtenaar – > Expatvrouw | Globetrotter | Pelgrim | Tilburg – > Curaçao | Blij kindervrij | Trotse tante | HSP’er |

Boodschappen

• aardappels
• koolrabi
• verse spinazie
• zongedroogde tomaten
• hazelnoten
• sjalotjes
• knoflook
• droge witte wijn
• mosterd
• roomboter
• vis of vlees(vervanger) naar keuze
• verse tortellini of een andere (gevulde) pasta naar smaak
• olijfolie
• (rode) uien
• rode wijn (azijn)
• blikken tomatenblokjes
• chilipeper
• oregano
• Parmezaanse kaas
• mozzarella
• verse basilicum
• sperzieboontjes
• sla
• (runder)gehakt
• blikje mais
• rode paprika
• broccoli
• burrito-kruiden (of taco-kruiden)
• tortilla wraps (doorsnede ± 22 cm)
• geraspte kaas
• tortilla-chips
• zelfgemaakte guacamole
• rijst
• eieren
• witte peper
• zoete sojasaus (ketjap manis)
• kokos- of zonnebloemolie
• spitskool
• wortel
• prei
• koriander
• rode Spaanse peper (lombok)
• rode peper
• tomaat
• blikje tonijn op water
• blikje makreel op water
• ansjovis
• verse Italiaanse kruiden
• paneermeel
• bloem
• sla of rucola
• Italiaanse bollen
• (zelfgemaakte) pesto*