Overheerlijke honing- citroenkip!

Wil je het recept ook maken, maar heb je daar nu geen tijd voor? Pin het recept dan op je eigen board of deel het recept en vind het later makkelijk terug!

Honing citroenkip

In de koelkast ligt nog een broccoli die op moet en ik had gisteren kipfilet gekocht, die ik graag wil gebruiken. Vandaag kreeg ik zin in rijst (lang niet meer gehad). Het internet en mijn kookboeken doorkijken en uiteindelijk een combinatie van diverse recepten gemaakt met deze ingrediënten. Met als resultaat deze overheerlijke frisse honing- citroenkip. De kinderen waren reuze enthousiast en dat is voor mij de beste graadmeter. Nog een voordeel , je zit in een mum van tijd aan tafel en dat is natuurlijk heel fijn op drukke doordeweekse dagen. Ik ben benieuwd of jij dit ook zo lekker vindt?

Tips

In plaats van broccoli kun je ook sperziebonen gebruiken. Je kunt eventueel ook nog andere groente toevoegen, zoals kool of champignons. Liever geen vlees, gebruik dan tofu. Je kunt kiezen tussen zilvervlies, pandan of basmati rijst, maar noedels kun je er ook bij serveren. Hou je van een krokante bite, garneer dan met cashewnoten of pinda’s

Lust je graag kip? Kijk dan zeker ook eens naar onderstaande recepten: 

• Kip met Rijst en Doperwten
• simpele paella met kip
• Parmezaanse kip met bloemkoolrijst
• mijn versie van kip Siam
• waanzinnige kip uit de oven
• Puur genieten van Italiaanse pollo alla parmigiana