Recepten - Hoofdingredient: rijst

Tjap Tjoy met gebakken rijst Tjap Tjoy, dit recept staat nog niet op mijn website. Komt dat goed uit, want het is weer tijd voor de #swiepswoepswap van Mandyandmore en ik ben gekoppeld aan gezellige recepten. Evelien heeft een heerlijk recept van dit gerecht op haar foodblog staan. Wat is Tjap Tjoy eigenlijk? Tjap is gemengde en Tjoy is groente in het Chinees. De volgend groente kun je eventueel gebruiken: paprika, komkommer, peultjes, taugé, champignons, mini maïs en/of wortel. Naar keuze kun je kip, varkens- of rundvlees toevoegen. Voor de vegetarische variant kun je tofu gebruiken. Ik heb als leidraad het recept van Evelien gebruikt en hier daar een kleine aanpassing gedaan. De combinatie van Tjap Tjoy met gebakken rijst is hier heel goed in de smaakt gevallen en gaan we zeker vaker maken. Ik had wel per ongeluk vegetarisch hamblokjes gekocht, maar dat kan ook prima. Gezellige recepten Evelien van Gezellige recepten is gek op koken. Ze wordt superblij als ze een recept in haar hoofd heeft en daar een heerlijk gerecht van kan maken. Het ene gerecht is ook wat gezonder dan het andere er is dus keus genoeg en van alles wat. Het is altijd vers eten zonder pakjes en zakjes. Op haar foodblog vind je heerlijke recepten zoals quiche met paddestoelen en truffel, lasagne met zalm en lasagne, stoofperen triffle, pittige kerriesoep en nog veel meer. Zeker de moeite waard om eens rond te neuzen. Dol op de Aziatische keuken? Kijk dan zeker eens naar onderstaande recepten: waanzinnige woknoedels met rosbiefreepjes Smakelijk gewokte spruitjes met kip en rijst Chinese kool met kip en pindasaus

Tjap Tjoy met gebakken rijst

Aziatische Frittata met rijst

gado gado bowl met kip en satésaus

Vegetarische curry met aubergine en bloemkool

Zonnige bowl met kip, gegrilde groente en kokosrijst

Pittige gehaktballetjes met nasi

Homemade gehaktballen in madras saus

Eenpansgerecht met kip, courgette en rijst

gebakken rijst met kip en groene groente

Tropisch poké bowl met kip en verse ananas