weekmenu nr34 van BonApetit

weekmenu nr34

Eigenlijk zouden we afgelopen weekend, nog een paar dagen weg zijn gegaan met de camper, maar i.v.m. werkzaamheden op de boerderij was dat niet mogelijk. Dan is opeens je agenda leeg en dat geeft ook wel rust. Kop koffie bij een vriendin gedronken, winkelen met mijn moeder en gisteren met een andere vriendin lekker zoervleisj en frietjes zelfgemaakt. Hopelijk kunnen we later in het jaar nog een weekje weg.
Nu in ieder geval verder met een nieuw zomers weekmenu vol met lekkere recepten.

Gastblogger

NIcole van Cookies & Carrot Sticks is deze week te gast in het weekmenu:

Koken en bakken is en blijft mijn grote passie. Maar ik heb ook ontdekt dat ik het schrijven (ook over andere zaken) echt leuk vind en mijn blog een plekje is waar ik dat allemaal kan combineren. Inmiddels is mijn blog een wat uit de hand gelopen hobby geworden. Mijn gezin ben ik dan ook ontzettend dankbaar dat ze het tolereren (en soms zelfs stimuleren) dat ik altijd mijn telefoon bij me heb, ik steeds overal foto’s van maak, het huis inmiddels uitpuilt van de bordjes, schaaltjes, kookboeken en (keuken)gadgets, ze soms ‘even’ moeten wachten tot ze mogen aanvallen (thuis maar ook als we uit eten zijn) en manlief meestal de klos is en een bord koud eten krijgt. Leven met een (food)blogger is niet makkelijk…

Veel kook/bak/leesplezier!

Liefs,

Nicole

Boodschappen

• zak gemengde salade
• spekjes
• champignons
• uien
• pijnboompitten
• honing
• mosterd
• balsamico azijn
• olijfolie
• stokbrood
• kruidenboter
• aubergines
• knoflook
• cherrytomaten
• blikjes tomaten frito of tomatenblokjes
• gedroogde chilipeper peper
• oregano
• wijn (azijn)
• Parmezaanse kaas
• erse tagliatelle (of een andere pasta)
• verse basilicum
• kipfilet
• sojasaus
• (rijst)azijn
• sesamolie
• sweet chilisaus
• kipbouillon
• miso
• paksoi
• sugar snaps
• ramen noedels
• koriander
• sesamzaadjes en/of gedroogd zeewier
• lente-ui
• eieren
• taugé
• 50 Zeevruchtenmix
• cayennepeper
• komijn
• gerookte paprikapoeder
• rode paprika
• Jalopeño
• tortilla’s
• geraspte kaas
• zure room
• avocado's
• 2 tomaten
• citroen