Weekmenu no5 van Bonapetit

WEEKMENU NO 5 – gisteren hebben we eigenlijk helemaal niets nuttigs gedaan. Laat op gestaan, uitgebreid ontbeten, Neflix gekeken en s’avonds gaan uiteten bij de Griek. Het was sowieso geen weer om naar buiten te gaan en het kan soms zo lekker zijn om te luieren. Maar nu moeten we weer aan de slag met het weekmenu!

Boor heeft gezorgd voor iets lekkers voor de dinsdag. Boor is mede-eigenaar van Domaine Malpas, een leuk vakantieverblijf in Zuid-Frankrijk waar Boor haar gasten dagelijks verblijd met haar kookkunsten. Met ons deelt ze haar hartige taart, kun jij ook niet wachten tot dinsdag om van deze taart te smullen?

Boodschappen
  • rijst
  • olijfolie
  • rode paprika
  • ui
  • knoflook
  • tomatenpuree
  • kippenbouillon
  • champignons
  • (diepvries) erwten
  • braadworstjes
  • paprikapoeder
  • cayenne peper
  • verse peterselie
  • roquefort
  • rucola
  • crème fraîche
  • sjalotje
  • knoflook
  • verse tijm
  • walnoten
  • rol bladerdeeg
  • eieren
  • bloemkool
  • aardappels
  • nootmuskaat
  • rundergehakt
  • kerrie
  • ketchup
  • worcestersaus
  • schaschlik saus
  • boter
  • bloem
  • melk
  • mosterd
  • geraspte kaas
  • kipfilet
  • knoflook
  • gedroogde peper (rood)
  • ansjovis
  • courgette
  • bol mozzarella
  • balsamico azijn
  • tomatenblokjes
  • parmezaanse kaas
  • verse basilicum
  • runder stooflappen
  • witte wijnazijn
  • laurierblaadjes
  • kruidnagel
  • ontbijtkoek
  • stroop
  • lichtzure appels (bijv. Elstar)
  • suiker
  • kaneel
  • maandag

    Tomatenrijst met braadworst leek mij een top idee voor vandaag. Het is onwijs lekker en daarbij ook nog eens makkelijk voor te berijden!

    Vegetarische: gebruik een vleesvervanger voor de worst.

  • dinsdag

    Vandaag staat de heerlijke Hartige taart met rucola en aardpeer van Domaine Malpas kookt. Lekker en ook nog vegetarisch…

  • woensdag

    Mmmmmm… Bloemkoolschotel! De kinderen zijn er in ieder geval dol op (en wij stiekem ook).

    Vegetarische: gebruik vegetarisch gehakt.

  • donderdag

    Je likt je vingers erbij af en het is één van de favoriete in ons gezin, de kip uit de oven met tomatensaus! Serveer met pasta en een salade.

  • vrijdag

    Bijna weekend, dat kun je goed beginnen met het Limburgs ‘Zoervleesj’ (zuurvlees) van Nadja! Hier in Limburg lusten we dat wel (en ik denk in alle provincies wel!!!).

Recente berichten

weekmenu nr17 van BonApetit

weekmenu nr17 van BonApetit Allereerst: vrolijk Pasen! Hopelijk heb je al een gezellige eerste paasdag gehad. Gisteren hadden we de…

21 april 2025

weekmenu nr16 van BonApetit

weekmenu nr16 van BonApetit De zomer was zaterdag echt in het land! Wat heb ik genoten. Een heerlijke dag gehad…

14 april 2025

weekmenu nr15 van BonApetit

weekmenu nr15 van BonApetit Het weekend is voorbijgevlogen. Vrijdagmiddag komen mijn ouders meestal een stukje vlaai eten. 's Avonds heb…

7 april 2025

weekmenu nr14 van BonApetit

weekmenu nr14 van BonApetit Vorige week voelde ik me zó moe en lusteloos – misschien komt het door de hooikoorts,…

31 maart 2025

weekmenu nr13 van Bonapetit

weekmenu nr13 van Bonapetit Onze nieuwe bewoners, de Galloway-kalfjes, zijn onverwacht al op donderdag gekomen. Ik ben helemaal verliefd –…

24 maart 2025

weekmenu nr12 van BonApetit

weekmenu nr12 van BonApetit Zaterdagochtend zijn we gaan kijken naar de Galloway-kalfjes die mijn man cadeau heeft gekregen voor zijn…

17 maart 2025