Weekmenu no45 van BonApetit

WEEKMENU NO45 – Heb je een fijn weekend gehad? We hebben redelijk relaxed gedaan. Zaterdag lekker soep met broodje kroket gegeten (dat kan soms zo lekker zijn). Gisterenmiddag heb ik geluncht met mijn zusje, moeder, tante en nichtje, dat was ook heel gezellig. Verder niet zoveel gedaan, haard aan, tv kijken en pizza gehaald. Dus ik heb niks te klagen gehad. Nu verder met het weekmenu.

De gastblog komt deze week van Oh My Dish. Véronique, woont in Zuid-Frankrijk, heeft een passie voor koken, het Franse leven, delen van recepten en voor hun drie honden!

Boodschappen
  • zoete aardappels
  • gerookte paprikapoeder
  • rozemarijn
  • olijfolie
  • knoflook
  • zalm
  • broccoli
  • blik tomatenblokjes
  • tomatenpuree
  • uien
  • cayennepeper
  • komijnzaad
  • chilipoeder
  • eieren
  • peterselie of koriander
  • stokbrood
  • gehakt (rund of half-om-half)
  • courgette (of 1/2e grote courgette)
  • room
  • tijm
  • cherry tomaten
  • geraspte kaas
  • kipfilet
  • champignons
  • sambal
  • boemboe voor nasi
  • ketjap
  • azijn
  • bouillonblokje
  • pindakaas
  • (kokos)melk
  • komkommer
  • kroepoek
  • runderlappen
  • bleekselderij
  • winterwortels
  • laurierblaadjes
  • worcestersaus
  • tabasco
  • port (geen port? gebruik dan rode wijn)
  • salade
  • aardappels
  • maandag

    We beginnen de week gewoon “Sweet” met deze heerlijke zoete aardappel wedges met gegrilde zalm of een vleesvervanger met broccoli.

     

  • dinsdag

    Verrukkelijk vega deze super lekkere shakshuka,  Serveer met brood. Dat wordt smullen op dinsdag!

  • woensdag

    Oh la la…. Oh My Dish heeft voor vandaag een gehakt en courgette ovenschotel voor ons klaar staan! Dit gerecht staat binnen uur op tafel.

  • donderdag

    Elke keer een feestje, Duuvelkeskip met rijst, komkommersalade en kroepoek.

    Vegetarisch: gebruik kipstuckjes

  • De geur van een pan stoofvlees is zo ontzettend lekker, zeker zo voor het weekend. Vandaag dus runderstoofpot met aardappelpuree en een salade.

Recente berichten

weekmenu nr17 van BonApetit

weekmenu nr17 van BonApetit Allereerst: vrolijk Pasen! Hopelijk heb je al een gezellige eerste paasdag gehad. Gisteren hadden we de…

21 april 2025

weekmenu nr16 van BonApetit

weekmenu nr16 van BonApetit De zomer was zaterdag echt in het land! Wat heb ik genoten. Een heerlijke dag gehad…

14 april 2025

weekmenu nr15 van BonApetit

weekmenu nr15 van BonApetit Het weekend is voorbijgevlogen. Vrijdagmiddag komen mijn ouders meestal een stukje vlaai eten. 's Avonds heb…

7 april 2025

weekmenu nr14 van BonApetit

weekmenu nr14 van BonApetit Vorige week voelde ik me zó moe en lusteloos – misschien komt het door de hooikoorts,…

31 maart 2025

weekmenu nr13 van Bonapetit

weekmenu nr13 van Bonapetit Onze nieuwe bewoners, de Galloway-kalfjes, zijn onverwacht al op donderdag gekomen. Ik ben helemaal verliefd –…

24 maart 2025

weekmenu nr12 van BonApetit

weekmenu nr12 van BonApetit Zaterdagochtend zijn we gaan kijken naar de Galloway-kalfjes die mijn man cadeau heeft gekregen voor zijn…

17 maart 2025