weekmenu no43 van BonApetit

WEEKMENU NO43 – Afgelopen zaterdag ben ik de eerste keer naar een Oktoberfest geweest in Duitsland. Dat was wel een ervaring, de dames hebben allemaal een dirndl aan en de heren een lederhose. Je zit aan lange tafel 1/2 of hele liters bier drinken in de welbekende glazen, je kunt natuurlijk ook  “würst” bestellen en pretzels eten. Op het moment dat de band begint te spelen is het één groot feest. Bijna iedereen staat de dansen ofwel op de grond of op de banken. Ik heb een hele gezellig avond gehad, ondanks dat we wel een tijdje op de taxi hebben gewacht. Ik was wel blij dat we gisteren niks op de planning hadden staan.

Aan tafel bij Anne, verzorgt deze week de gastblog. Anna Kaptein houdt van alles wat met koken, lekker eten en gezond leven te maken heeft. Naast haar baan in het facilitaire werkveld staat ze dan ook veel in de keuken. Kom aan tafel bij Anna waar ze haar recepten en ervaringen graag met je deelt.

 

Boodschappen
  • (regenboog)wortels
  • aardappels
  • pompoen
  • knoflook
  • olijfolie
  • balsamicoazijn
  • sinaasappel
  • honing
  • rozemarijn
  • tijm
  • nootmuskaat
  • salie
  • erwten
  • verse pasta (Tagliatelle)
  • pancetta
  • eieren
  • parmezaanse kaas
  • rundergehakt
  • uien
  • komijn
  • tomatenketchup
  • mosterd
  • paneermeel
  • sperziebonen
  • sla
  • bloemkool
  • tomatenpuree
  • cherry tomaatjes
  • spelt couscous
  • Griekse yoghurt
  • rode curry pasta
  • korianderzaad
  • mosterdzaad
  • munt
  • citroen
  • suiker
  • kippenbouillon
  • droge witte wijn
  • geraspte kaas
  • beschuit
  • (patent)bloem
  • melk
  • boter

Recente berichten

weekmenu nr17 van BonApetit

weekmenu nr17 van BonApetit Allereerst: vrolijk Pasen! Hopelijk heb je al een gezellige eerste paasdag gehad. Gisteren hadden we de…

21 april 2025

weekmenu nr16 van BonApetit

weekmenu nr16 van BonApetit De zomer was zaterdag echt in het land! Wat heb ik genoten. Een heerlijke dag gehad…

14 april 2025

weekmenu nr15 van BonApetit

weekmenu nr15 van BonApetit Het weekend is voorbijgevlogen. Vrijdagmiddag komen mijn ouders meestal een stukje vlaai eten. 's Avonds heb…

7 april 2025

weekmenu nr14 van BonApetit

weekmenu nr14 van BonApetit Vorige week voelde ik me zó moe en lusteloos – misschien komt het door de hooikoorts,…

31 maart 2025

weekmenu nr13 van Bonapetit

weekmenu nr13 van Bonapetit Onze nieuwe bewoners, de Galloway-kalfjes, zijn onverwacht al op donderdag gekomen. Ik ben helemaal verliefd –…

24 maart 2025

weekmenu nr12 van BonApetit

weekmenu nr12 van BonApetit Zaterdagochtend zijn we gaan kijken naar de Galloway-kalfjes die mijn man cadeau heeft gekregen voor zijn…

17 maart 2025