Weekmenu no28 van BonApetit

WEEKMENU no28 – Yes, terwijl jullie dit lezen verblijf ik in New York. Ik ben in 1999 ben ik ooit in de Big Apple geweest, toen stonden de Twin Towers er nog. Ben benieuwd of er veel is veranderd. Ook tof dat de kinderen deze stad nu kunnen beleven. Ik hou jullie in ieder geval op de hoogte.Ondanks de vakantie ontvangen jullie toch een heerlijk weekmenu!

Deze week is de gastblog afkomstig van Francis van Mamazetkoers. Francis is getrouwd met Jeffrey en ze woont samen met hun twee kindjes. Mijn blog gaat over haar koers als mama, vrouw, echtgenote, levensgenieter en sportfietsliefhebster.  Ze schrijft over het echte leven en deel alles wat je als zelfbewuste sportende mama nodig hebt!

Boodschappen

• portobello champignons
• citroen
• knoflook
• gemengde sla
• spinazie
• cherry tomaatjes
• walnoten
• Dijon mosterd
• soja saus
• balsamico azijn
• rode wijn azijn
• olijfolie
• kipfilet
• champignons
• pancetta
• ansjovisfilets
• zwarte olijven
• rode verse peper
• rode wijn
• tomatenblokjes
• verse basilicum
• penne
• Parmezaanse kaas
• gerookte makreel
• eieren
• appel
• uien
• augurken
• Dijonnaise
• zakje rucola
• glutenvrije lasagnebladen
• gehakt
• peterselie
• paprikapoeder
• suiker
• roomboter
• maïzena
• melk
• courgette
• verse ananas
• kokosmelk
• basamati rijst
• ketjap
• azijn
• verse gember
• zwarte sesamzaadjes
• mini paprika
• honing