weekmenu no29 van BonApetit

WEEKMENU NO29

Als jullie dit lezen, zitten we in de extravagante stad Las Vegas. Ik ben in 2012 al eens deze betoverend stad geweest en ik vond het echt fantastisch. Ik denk dat je deze stad super gaaf vind of echt helemaal niks aan, er zal weinig tussenzitten. Het is zeker nep en kitsch, daar bestaat geen twijfel over, je moet er ook denk ik niet langer dan een paar dagen blijven. Eigenlijk is het gewoon een pretpark voor volwassenen. Ik zou zeker eens kijken om mijn social media (vooral stories op Insta) naar onze verhalen in de USA.

Vandaag staat er in ieder geval weer een heerlijk weekmenu voor je klaar met een gastblog van Cultfood. Cultfood is de blog voor ‘moeiteloos koken voor elke dag’. Cora gebruik in haar recepten veel groenten en fruit in combinatie met kaas en tuinkruiden, die ze met veel plezier in haar eigen kruidentuintje onderhoud. Hoe tof is dat? Neem een kijkje naar de recepten hieronder!

Boodschappen

• avocado
• gerookte kipfilet
• tomaten
• komkommer
• noedels
• taugé
• gemengde salade
• lente-ui
• ongezouten pinda’s
• verse koriander
• sinaasappel
• citroen
• rijstazijn
• vissaus
• sweet chilisaus
• gembersiroop
• bruine suiker
• bieslook
• munt
• uien
• olijfolie
• spek
• champignons
• sperziebonen
• pijnboompitten
• balsamico azijn
• aardappels
• rundertartaar
• gehakt
• augurken
• knoflook
• mosterd
• tomatenketchup
• tomatenpuree
• worcestersaus
• groene paprika
• sambal
• witbrood
• chedderkaas
• boter
• lasagnevellen
• flespompoen
• basilicum
• Gusto tomaten
• jonge spinazie
• jonge pecorino
• ricotta
• Griekse feta
• sesamzaad
• gedroogde tijm
• nootmuskaat
• chilipoeder
• witte wijn
• eieren
• hazelnoten
• rijst
• kippenbouillon
• champignons
• erwten
• braadworstjes
• paprikapoeder
• cayenne peper
• verse peterselie