weekmenu n44 van BonApetit

weekmenu n44

Gisteren hebben we de 17e verjaardag van onze zoon gevierd. Vorig jaar was het niet mogelijk vanwege corona. Zaterdag had ik samen met onze jongste dochter een tulband, wafels en appeltaart gebakken. Daarnaast ook nog een koekjeskoek, pizzadeeg en de pizzasaus gemaakt. Gelukkig was het allemaal goed in de smaak gevallen. Onze jongste heeft komende week herfstvakantie en ik ga donderdag met haar naar Alladdin in Scheveningen. Ik heb er nu al zin in! Nu verder met het weekmenu vol met lekkere herfst recepten.

gastblogger

De gastblog komt deze week van Eten van Lientje. Jacqueliens motto is “the secret ingredient is always love”! Ze heeft heerlijke recepten op haar website staan en zeker de moeite waard om eens te bekijken.

Boodschappen

• kipfilet
• olijfolie
• zoete aardappel
• courgette
• paprika
• (rode) uien
• knoflook
• verse koriander
• lente ui
• jalapeno
• Faijtamix*
• tortilla chips
• (zelfgemaakte) guacamole
• paddestoelen en/of champignons
• pancetta
• rode wijn
• kookroom
• noten, zoals walnoten, hazelnoten
• (verse) Italiaanse kruiden, zoals tijm, rozemarijn, oregano en salie
• pasta
• sla
• aubergine
• (runder)gehakt
• blik tomatenblokjes
• ras el hanout
• blikje kikkererwten
• tahin
• wijnazijn
• Libanees platbrood
• verse koriander
• vers bladerdeeg of plakjes bladerdeeg
• witlof
• kookroom
• bloem
• geitenkaas
• honing
• eieren
• appel
• verse tijm
• pijnboompitten
• aardappels
• knolselderij
• kookroom
• mosterd
• runderpoulet
• nootmuskaat
• kruidnagels
• (room) boter
• herfst bock
• champignons
• stroop
• ontbijtkoek