weekmenu n37 van BonApetit

Weekmenu n37

Dit weekend hebben we nog heerlijk van de nazomer genoten. De barbecue ging weer aan, en we hebben genoten van het lekkere eten en de heerlijke temperaturen. Het enige probleem blijft het slapen met de warme temperaturen. We hebben wel een ventilator, maar helaas was die niet voldoende, het was zo benauwd in de slaapkamer. Dus zonnige dagen en koele nachten zouden fantastisch zijn. In ieder geval beginnen we de week goed, hopelijk geldt dat ook voor het nieuwe weekmenu met heerlijke doordeweekse recepten.

 

gastblogger

Deze week is de leukste familie van Nederland weer te gast, namelijk Familie over de kook:  Ik ben Marie Louise en samen met mijn partner Jan Willem en dochters Beaudine en Amaranthe willen wij jou laten zien dat koken leuk, lekker én simpel is. Onze slogan is dan ook “koken met en voor het gezin”. Veel lees, kook en bakplezier!

Boodschappen
  • kipfilets
  • olijfolie
  • knoflook
  • citroenen
  • couscous
  • aubergine
  • rode paprika
  • courgettes
  • verse peterselie
  • zak gemengde salade
  • spekjes
  • champignons
  • (rode) uien
  • pijnboompitten
  • honing
  • mosterd
  • balsamico azijn
  • stokbrood
  • kruidenboter
  • (runder)gehakt
  • Mexicaanse taco-kruiden
  • blikje 150
  • ei
  • paneermeel
  • tomaten
  • avocado
  • verse koriander
  • lente-ui
  • sweet chilisaus
  • geraspte kaas
  • tortilla chips
  • kippendijfilet
  • verse gember
  • limoen
  • ketjap manis
  • sojasaus
  • sweet chilisaus
  • sambal oelek flinke
  • paprikapoeder
  • kerriepoeder
  • five spice kruiden
  • zonnebloemolie
  • rijst
  • kip bouillonblokje
  • prei
  • plakjes ham
  • alafel
  • pita
  • salade uit het Midden-Oosten
  • mayonaise
  • yoghurt
  • za’tar
  • broodjes
  • truffelmayonaise
  • spianata romana
  • rucola
  • tomaten
  • Parmezaanse kaas
  • maandag

    Laat de zomer nog even voortduren met onze heerlijke gegrilde groente met kip en smaakvolle couscous. Een perfecte manier om nog even te blijven genieten! Je kan ook eventueel vis grillen in plaats van kip.

  • dinsdag

    Geniet nog even van een smakelijke maaltijdsalade met spekjes, champignons en pijnboompitten. Serveer het met versgebakken stokbrood en zelfgemaakte kruidenboter voor een heerlijke maaltijd. Liever geen vlees, gebruik dan vegetarisch spekjes. Als je vis wilt, bak dan grote garnalen.

  • woensdag

    Groot en klein worden vrolijk van dit heerlijke Mexicaanse gehaktbrood met zelfgemaakte salsa. Maak van je woensdag een echt feestje met deze smaakexplosie!

  • donderdag

    Deze simpele én kruidige kip ketjap met rijst van Familie over de kook bewijst dat lekker eten niet ingewikkeld hoeft te zijn. Met dit gerecht tover je met een half uur een heerlijke avondmaaltijd op tafel, boordevol smaak!

  • vrijdag

    We eindigen de week zonder vlees, maar dat merk je niet met deze super lekkere zelfgemaakte pita met falafel en een salade uit het Midden-Oosten. Een heerlijke afsluiting van de week!

  • weekendTIP

    Als weekendtip deel ik graag het recept van mijn favoriete broodje met spianata romana en truffelmayonaise. Geniet met volle teugen van je vrije dagen

Recente berichten

weekmenu nr17 van BonApetit

weekmenu nr17 van BonApetit Allereerst: vrolijk Pasen! Hopelijk heb je al een gezellige eerste paasdag gehad. Gisteren hadden we de…

21 april 2025

weekmenu nr16 van BonApetit

weekmenu nr16 van BonApetit De zomer was zaterdag echt in het land! Wat heb ik genoten. Een heerlijke dag gehad…

14 april 2025

weekmenu nr15 van BonApetit

weekmenu nr15 van BonApetit Het weekend is voorbijgevlogen. Vrijdagmiddag komen mijn ouders meestal een stukje vlaai eten. 's Avonds heb…

7 april 2025

weekmenu nr14 van BonApetit

weekmenu nr14 van BonApetit Vorige week voelde ik me zó moe en lusteloos – misschien komt het door de hooikoorts,…

31 maart 2025

weekmenu nr13 van Bonapetit

weekmenu nr13 van Bonapetit Onze nieuwe bewoners, de Galloway-kalfjes, zijn onverwacht al op donderdag gekomen. Ik ben helemaal verliefd –…

24 maart 2025

weekmenu nr12 van BonApetit

weekmenu nr12 van BonApetit Zaterdagochtend zijn we gaan kijken naar de Galloway-kalfjes die mijn man cadeau heeft gekregen voor zijn…

17 maart 2025