Wat eet je bij pinot grigio? Deze combinaties werken altijd
weekmenu n25
Na een geweldig weekend vol Pinkpop plezier met vrienden is het tijd om even bij te komen. Genieten stond voorop, maar gezond eten is er wel een beetje bij ingeschoten. Voornamelijk geleefd op Vietnamese loempia's. Geen zorgen! Gelukkig heb weer nieuw weekmenu vol met lekkere recepten. Laat je inspireren door dit menu en ontdek smaakvolle gerechten, die zowel lekker zijn en niet te ingewikkeld. Klaar om jezelf een gezonde start te geven, ik heb het in ieder geval nodig ;-)Gastblogger
Evelien van Gezellig recepten is deze week te gast in het menu: Hi! Ik ben Evelien en ben gek op koken, maar dat moet ook wel anders zou deze website er niet zijn. Een recept in mijn hoofd en daar dan een heerlijk gerecht van maken daar kan ik superblij van worden. Ik maak makkelijke recepten maar ook recepten die soms wat meer tijd kosten, maar dit zeker waard zijn. Het ene gerecht is ook wat gezonder dan het andere er is dus keus genoeg en van alles wat. Het is altijd vers eten zonder pakjes en zakjes.Boodschappen
- ijsbergsla
- appel
- eieren
- avocado
- rozijnen
- bleekselderij
- walnoten
- mayonaise
- citroen
- mosterd
- aardappels
- vis/ vlees (vervanger) naar keuze
- rijst
- kipfilet
- Sweet chilisaus
- sriracha (of sambal)
- ketjap
- honing
- gember
- sesamolie
- rijst azijn
- knoflook
- groene asperges (of sperzieboontjes)
- erwten
- lente ui
- koriander
- 16 Falafel
- quinoa
- gemengde sla
- rode bietjes
- azijn
- sesamzaadjes
- dadels
- zachte geitenkaas
- amandelen
- yoghurt
- mierikswortel
- verse zalmfilet (±800 gram)
- diverse kleuren tomaatjes
- groene en zwarte olijven
- kappertjes
- olijfolie
- (room) boter
- verse Italiaanse kruiden
- pasta naar keuze
- aardbeien
- mascarpone
- halfvolle yoghurt
- sinaasappels
- (diepvries) aardbeien en/of bosvruchten
- poedersuiker
- lange vingers.
maandag
Geniet van een verfrissende ijsbergsla, avocado, appel en ei. Combineer deze smaakvolle salade met aardappels uit de oven en voeg een stukje gegrild vlees(vervanger) of vis naar keuze toe voor een complete maaltijd.
dinsdag
Voor de drukke doordeweekse dinsdag, wanneer je weinig tijd hebt om te koken, heb ik het perfecte recept voor je: gebakken rijst met kip en groene groenten. In slechts enkele minuten kun je genieten van een smaakvolle maaltijd die perfect past bij deze hectische dagen.
woensdag
Op zoek naar een heerlijke culinaire ervaring op woensdag? Probeer dan eens deze super lekkere falafel bowl! De perfecte combinatie van verse ingrediënten Geniet van deze vegetarische lekkernij, die je dag absoluut bijzonder maakt.
donderdag
Evelien heeft vandaag voor ons het heerlijke recept van gevulde pastaschelpen met kipgehakt en groenten, zoals aubergine en courgette. Vervolgens gaat het in een ovenschaal en met lekker veel kaas erover. Dat wordt smullen!
vrijdag
Vier de heerlijke verse visvrijdag met een onweerstaanbare Italiaanse zalm uit de oven! Dit recept is een ware hit op mijn blog, en terecht. Serveer bijvoorbeeld met pasta en een salade.
weekendTIP
Pure verwennerij wacht op je met de weekendTIP van deze week: een zomerse tiramisu met verse aardbeien. Deze heerlijke variant van het klassieke dessert zal je smaakpapillen betoveren. Laat jezelf onderdompelen in deze zoete verleiding en geniet van dit weekend.
