weekmenu n19 van Bonapetit

weekmenu N19

Wat was het een heerlijk weekend. Zaterdag sinds lange tijd met twee vriendinnen een hele gezellige dag gehad. Eerste een flink stuk wandelen in het prachtige Zuid-Limburg en vervolgens lekker borrelen. Gisteren op die mooie zomerse dag, lekker relaxen in de tuin met een goed boek en s’avond borrelen met vrienden. Ik kan er deze week weer goed tegenaan. Voor jullie heb ik dus ook weer een heerlijk weekmenu klaar staan met zalige recepten.

Gastblogger

Priya Loves Food is deze week mijn gastblogger. Priya houdt van eten en alles wat daarmee te maken heeft. Naast  haar baan als marketing en communicatiemedewerker, is ze foodblogger. Ze kookt graag en gaat regelmatig uit eten. Ze probeert vaak hippe of authentieke eettentjes en foodfestivals uit. Wanneer ze goed verrast is, start de uitdaging om het thuis na te maken. Dit doet ze in Den Haag.

 

Geen tijd en weinig inspiratie? Kijk dan ook eens op EKOMENU

Boodschappen
  • broccoli
  • knoflook
  • tomaten
  • olijfolie
  • gedroogde chilipeper
  • aardappels
  • schnitzel
  • 300 gram kabeljauw
  • rode paprika
  • gele paprika
  • uien
  • passata
  • citroen
  • koriander
  • platte peterselie
  • l (vis)bouillon
  • Baharat kruiden
  • chilipeper
  • couscous
  • salade
  • carpaccio vlees (of rosbief)
  • penne
  • zongedroogde tomaatjes
  • rucola
  • olijven
  • balsamico crème
  • courgette
  • basilicum
  • Pparmezaanse kaas
  • truffelolie
  • pijnboompitten
  • drumsticks
  • chorizo s
  • basmati rijst
  • witte wijn
  • kippenbouillon
  • omatenpuree
  • Italiaans kruidenmix
  • gerookte paprikapoeder
  • sinaasappel
  • gembersiroop
  • ketjap
  • sherry
  • sambal
  • sesamolie
  • Chinese vijf kruidenmix
  • pinda's
  • biefstuk
  • komkommer
  • peultjes
  • groene aspergetips
  • taugé
  • lente ui
  • maandag

    Wat een super lekker begin van de week, met deze broccoli uit de oven, aardappels uit de oven en schnitzel.

  • dinsdag

    Priya heeft vandaag een heerlijke Vistajine met kabeljauw, paprika en citroen. Dat wordt smullen! Serveer met couscous en een salade.

  • woensdag

    Ik verheug met nu al op deze super lekkere carpaccio met pasta, zongedroogde tomaatjes en truffelpesto.

  • donderdag

    Gemak uit één pan! Deze Baskische kip met rijst is zo ontzettend lekker en makkelijk te bereiden.

  • vrijdag

    Hopelijk wordt het mooi weer, dan kun je extra genieten van deze heerlijke Aziatisch lentesalade!

Recente berichten

weekmenu nr17 van BonApetit

weekmenu nr17 van BonApetit Allereerst: vrolijk Pasen! Hopelijk heb je al een gezellige eerste paasdag gehad. Gisteren hadden we de…

21 april 2025

weekmenu nr16 van BonApetit

weekmenu nr16 van BonApetit De zomer was zaterdag echt in het land! Wat heb ik genoten. Een heerlijke dag gehad…

14 april 2025

weekmenu nr15 van BonApetit

weekmenu nr15 van BonApetit Het weekend is voorbijgevlogen. Vrijdagmiddag komen mijn ouders meestal een stukje vlaai eten. 's Avonds heb…

7 april 2025

weekmenu nr14 van BonApetit

weekmenu nr14 van BonApetit Vorige week voelde ik me zó moe en lusteloos – misschien komt het door de hooikoorts,…

31 maart 2025

weekmenu nr13 van Bonapetit

weekmenu nr13 van Bonapetit Onze nieuwe bewoners, de Galloway-kalfjes, zijn onverwacht al op donderdag gekomen. Ik ben helemaal verliefd –…

24 maart 2025

weekmenu nr12 van BonApetit

weekmenu nr12 van BonApetit Zaterdagochtend zijn we gaan kijken naar de Galloway-kalfjes die mijn man cadeau heeft gekregen voor zijn…

17 maart 2025