weekmenu N09 van BonApetit

weekmenu n09

Je leert de kleine dingen steeds meer te waarderen. Het is bijvoorbeeld zo fijn om te wandelen in de natuur. Genieten in de tuin van een Gin-Tonic in het zonnetje, smullen van een zelfgemaakte hamburger. Toch verheug ik me enorm om feestjes, ik zou het het echt super vinden als ik deze zomer mijn 50e verjaardag met veel vrienden en familie kan gaan vieren. We wachten af, ook op mijn oproep tot vaccineren, dat in principe elk moment in de brievenbus kan vallen.  Nu verder met het weekmenu vol met lekkere recepten!

gastblogger

Ik kan Hanneke van Culinea bijna benoemen tot een vaste gastblogger in het weekmenu. Niet gek, want ze heeft zoveel ontzettende lekkere recepten op haar website staan, dat is meer dan de moeite waard om eens te bekijken!

Boodschappen

• zoete aardappels
• courgette
• aubergine
• crème fraîche
• gedroogde tomaatjes
• knoflook,
• verse Italiaanse kruiden naar smaak,
• mozzarella
• noedels
• grote garnalen
• oestersaus
• limoenen
• tomaten ketchup
• sweet chilisaus
• zonnebloemolie
• sambal
• honing
• (rijst) azijn
• lente-ui
• eieren
• verse koriander
• taugé
• pinda’s
• kipgehakt (naturel)
• rode peper
• 5-spices
• hoisinsaus
• bimi
• sesamzaadjes
• Zeevruchtenmix
• ui
• cayennepeper
• komijn
• paprikapoeder
• rode paprika
• jalopeño
• sweet chilisaus
• tortilla’s
• geraspte kaas
• zure room
• avocado's
• verse koriander
• tomaten
• citroen