Smullen van de lekkerste gehaktballen!

Hanneke van Culinea kwam op het idee, om en recepten-swap te doen. Super tof, eens speuren bij een collega foodblogger op de website. Op Culinea staan lekkere recepten, bereid zonder pakjes en zakjes….lekker vers dus. Af en toe zondig en af en toe gezond. Soms uitgebreide en soms makkelijke recepten. Gewoon goed eten! Daarnaast blogs over alles wat met eten en drinken te maken heeft. 

Hanneke heeft mijn waanzinnig lekker hartig brood gemaakt. Leuk dat zij ook het recept op haar eigen manier maakt.

Omdat wij thuis allemaal liefhebbers van gehakt zijn, heb ik de lekkerste gehaktballen van Culinea gemaakt. Volgens Hanneke vliegen deze balletjes de pan uit…. helemaal mee eens. Deze gehaktballen zijn om je vingers bij af te likken!
Gehaktballen zijn lekker bij aardappels, groente en sla, maar past ook ontzettend goed bij stamppot, men name andijvie- of wortelstamppot.
Als je de balletjes kleiner maakt, heb je ook een lekkere snack voor bij de borrel. Serveer er wat mosterd bij en je avond kan niet meer stuk! Heb je gehaktballen over (wat niet waarschijnlijk is)? Dan is dit ook super lekker op een broodje met een beetje mosterd mayonaise en sla.

Het recept van Culinea, heb ik een beetje aangepast. Ik heb rundergehakt in plaats half om half gehakt gebruikt en tijm in plaats van rozemarijn. De saus met runderbouillon heb ik weggelaten, omdat de kinderen dat niet zo lekker vinden.

Wil jij ook eens de lekkerste gehaktballen van Culinea maken? Klik dan hier!

Andere lekkere gerechten met gehakt zijn:

• Mexicaans gehakt brood met verse salsa
• Te gekke gehakt muffins
• Ouderwets lekkere gehaktballen