Asperges in de wok

Vandaag gewerkt; mijn man heeft gekookt. Hollandse pot. Schnitzel, met witte asperges, gekookte aardappels en salade.

Witte asperges zijn lekker in de wok. Je schilt de asperges en snij ze dan schuin af in stukken van ongeveer 3 cm.  Doe een klontje boter in de wok, laat deze smelten en doe dan de asperges erbij. Voeg een beetje kerriepoeder toe en naar smaak peper en zout. Laat ongeveer 10 minuten de asperges wokken. Dit is een super simpel maar erg lekkere manier om witte asperges te bereiden.

Bekijk ook deze gezonde gerechten :

Recente berichten

Wat eet je bij pinot grigio? Deze combinaties werken altijd

Betaalde samenwerking: Dit artikel is aangeleverd door een externe partij en gepubliceerd in het kader van een betaalde samenwerking. Sommige…

15 juni 2026

Frozen cappuccino met karamelsaus

Dit artikel is tot stand gekomen in samenwerking met Safecourt. Voor dit artikel ontving ik een melkopschuimer om te testen.…

21 mei 2026

Visserstoofpotje (Marmitako): een makkelijk en smaakvol gerecht voor elke dag

Ik ben dol op kookboeken, dat weten jullie inmiddels wel. Dus je kunt je voorstellen hoe blij ik was toen…

20 april 2026

Aspergesalade met truffel-eiersalade

Aspergesalade met truffel-eiersalade Ik vind het nog steeds jammer dat we zelf geen witte asperges meer telen. Ik mis ze…

9 april 2026

Originele tosti recepten: 5 variaties

De lekkerste originele tosti’s – 5 verrassende variaties die je móét proberen Tosti’s zijn hier in huis favoriet. Onze kids…

23 februari 2026

Terug van weggeweest: deze lunchklassiekers zijn weer helemaal hip

Wie een willekeurige lunchkaart openslaat, ziet het meteen: oude favorieten zijn terug van weggeweest. Broodjes die je vroeger bij je…

14 februari 2026